小碩皮皮

    我正在參加美食嗨翻雙節(jié)活動(dòng)---http://diaryc.com/thread-841967-1-1.html
     早飯吃了點(diǎn)昨天剩下的，和兒子下去溜達(dá)了幾圈又餓又累的，快點(diǎn)回來(lái)做飯吃。炒菜涼的慢，找找下點(diǎn)面條吃？不過(guò)這鹵子用什么呢？
    冰箱里都是剩下的一點(diǎn)一點(diǎn)的……
    看我的……
    用雞蛋面，夠倆人吃的就行了

水開(kāi)下鍋，小火等面條開(kāi)倆開(kāi)就關(guān)火，涼著

小碩皮皮

準(zhǔn)備配料吧
  三個(gè)大海捕蝦，拿出來(lái)化開(kāi)

油菜，現(xiàn)去樓下大爺那摘的，劈開(kāi)洗凈

胡蘿卜洗凈

金針菇減掉根蒂，洗凈

香菇，洗凈控水

小碩皮皮

大蝦放鍋里煮變色，然后撈出，拔掉蝦皮

這是煮蝦的水，上面飄著蝦子，另有他用

小碩皮皮

胡蘿卜切絲，油菜切短點(diǎn)，香菇和雙孢菇切絲

熱鍋放一點(diǎn)點(diǎn)油

把兩種蘑菇放進(jìn)去炒炒

少放點(diǎn)鹽，炒到蘑菇水分出來(lái)就可以了

小碩皮皮

現(xiàn)在把蝦湯倒進(jìn)鍋里了

把切好的油菜，金針菇，胡蘿卜絲倒進(jìn)去了

扒好的蝦仁也進(jìn)鍋了

小碩皮皮

差點(diǎn)出鍋時(shí)看到還有點(diǎn)剩下的午餐肉，

切好了扔進(jìn)鍋吧

小碩皮皮

涼好的面條過(guò)遍水，放碗里

做好的鹵子澆面條上……

不錯(cuò)不錯(cuò)，口味特鮮的

大大大嘴猴

小碩皮皮 發(fā)表于 2013-10-6 13:29
涼好的面條過(guò)遍水，放碗里

“油菜，現(xiàn)去樓下大爺那摘的” 你們樓下還有種菜的呀 我們小區(qū)都不讓

皮蛋狂扯瘦肉粥

小碩皮皮 發(fā)表于 2013-10-6 13:21
現(xiàn)在把蝦湯倒進(jìn)鍋里了

這個(gè)面的料可真多，真是各種營(yíng)養(yǎng)都具備了，要是掛面換成手搟面就更好了，，呵呵，話說(shuō)俺家昨晚上吃的就是手搟面呢，不過(guò)鹵子沒(méi)你家的豐富，就西紅柿雞蛋

子宇云桐

小碩皮皮 發(fā)表于 2013-10-6 13:29
涼好的面條過(guò)遍水，放碗里

我們家今兒晚上打算吃泡菜烏冬面 啦啦啦啦

小碩皮皮

回復(fù) 大大大嘴猴 的帖子

   就那陣風(fēng)頭。過(guò)去了人家該種什么還繼續(xù)呢

小碩皮皮

回復(fù) 皮蛋狂扯瘦肉粥 的帖子

   手搟面還麻煩不是……現(xiàn)成的掛面，配上我的鹵子，營(yíng)養(yǎng)足夠了

小碩皮皮

回復(fù) 子宇云桐 的帖子

  泡菜有辣的,為了孩子忌辣了

衛(wèi)莊

看起來(lái)好好吃

小碩皮皮

回復(fù) 衛(wèi)莊 的帖子

   好吃好吃，營(yíng)養(yǎng)更全面

青島小愛(ài)

看著就好吃啊啊 啊啊啊

小碩皮皮

回復(fù) 青島小愛(ài) 的帖子

   當(dāng)然是好吃的了

齊齊媽媽-海齊

都好有才哦

小碩皮皮

回復(fù) 齊齊媽媽-海齊 的帖子

        嘻嘻，媽網(wǎng)里好多高手呢，一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)

尹尹姑姐

....