希望好天氣

咖啡是最近幾年來在中國發(fā)展如火如荼，各種類型、品牌的咖啡百花齊放。一直以來，對于咖啡大家喜好它是覺得現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快，很多人經常面臨著熬夜加班，喝咖啡更夠很好地提神，所以很喜歡咖啡。
　　其實，這是對咖啡最初級的認知，也是多年來以訛傳訛的誤導。
　　對于提神我們最好的的方法是放下一切注意休息哪怕是小睡一下，既可讓身體得以調節(jié)放松又可更提高工作效率。
　　偏好咖啡因的刺激性不是對咖啡功效的一個正面理解，因為恰好是品質低下如ROBUSTA咖啡以及咖啡中的瑕疵豆的咖啡因含量高才有提神效果。恰恰相反，高海拔優(yōu)質100%Arabica咖啡在恰到好處的烘焙方式以及萃取方式下，它卻是不苦不澀，鎮(zhèn)定安眠的!
　　

　　喜好咖啡，是因為它那無與倫比的香氣和同具酸香苦甘的口感，更重要的是喝完咖啡可以使人思維變得敏捷、神清氣爽。
　　咖啡對人體的功效更是舉不勝舉：
　　最新科學研究，糖尿病人使用的胰島素功效在未來會被咖啡所替代;美國南加州大學諾里斯綜合癌癥中心研究表明，咖啡可降低26%的結腸癌患病風險;
　　丹娜-法伯癌癥研究所的研究人員曾在臨床腫瘤學雜志上發(fā)表研究發(fā)現(xiàn)，每天喝四杯或更多咖啡的患者(咖啡因含量約460毫克)，比不喝咖啡的患者癌癥復發(fā)的幾率要低42%;
　　意大利米蘭大學臨床科學與公共衛(wèi)生部、米蘭 Mario Negri 藥理研究所的研究學者曾在《臨床胃腸病學與肝病學》雜志上發(fā)表報告稱，攝入任何種類的咖啡可能使肝細胞癌(HCC)風險降低達50%(降低幅度取決于攝入量);
　　美國國家癌癥研究所Journal of the National Cancer Institute研究表明，每天喝超過四杯咖啡，可以在十年里降低20%的皮膚癌風險;
　　英國Lund大學的Skane大學醫(yī)院的研究人員在Clinical Cancer Research雜志上發(fā)表研究結果稱，對于被診斷出患有乳腺癌并且應用他莫昔芬進行治療的女性，喝咖啡可以抑制腫瘤的生長，減少復發(fā)風險;
　　日本愛知縣癌癥中心針對頭頸癌的調查發(fā)現(xiàn)，每天喝3杯以上咖啡的人，頭頸癌發(fā)病風險比喝不到一杯的人低了約40%等等。
　　上述這些才是我們要喝咖啡的理由，要達到這些效果不是隨隨便便的咖啡就可以，而是要注重咖啡品質!

　　市場上關于咖啡的品牌繁多，讓人眼花繚亂，，您可以嘗試一個可靠的咖啡品牌----
　　

　　金米娜斯20多年的研究摸索，帶來的不單是技術上的完善和品質的提高，更是對匠人精神的詮釋。
　　金米娜斯咖啡 原料選擇
　　我們尋遍全球最優(yōu)秀的咖啡產區(qū)，挑選高海拔優(yōu)質莊園成熟的ARABICA咖啡，嚴格測試每批烘焙后的咖啡。找到拼配所用的原料豆并非易事，因為地理因素以及每個莊園種植、收獲等技術因素都會影響到豆子的味道，每個咖啡莊園的咖啡豆有各自獨特特性，我們的采購目標就是在全球非常復雜的咖啡種植區(qū)域尋找能出產最優(yōu)質豆子的產區(qū)，確保這些產區(qū)的豆子會常年保持新的使人愉悅的味道，從而保證金米納斯拼配咖啡優(yōu)良品質的一貫性。
　　

　　金米娜斯咖啡 拼配
　　

　　將不同原產地及不同種類的單品生豆科學地綜合在一起，從而創(chuàng)造出有獨特口感和香氣的咖啡是一門藝術科學。金米娜斯拼配咖啡是來自非洲、亞洲、中南美洲六個以上不同產區(qū)的高海拔優(yōu)質Arabica單品豆的特質產生交互作用的成果。完全摒棄了”苦澀才是真咖啡“的落后觀念，創(chuàng)造了酸香苦甘醇均衡”好咖啡不苦“的全新理念。
　　金米娜斯咖啡 烘焙
　　

　　焙炒咖啡過程中掌握恰當?shù)臅r間和溫度，同選擇好豆子一樣重要。焙炒過程中豆子的裂變是咖啡香氣從淡淡花香、悠悠甜香、到香氣迷人的過程。這是一項極具技術性的環(huán)節(jié)，對恰當?shù)臏囟群蜁r間適當?shù)恼瓶?，是提煉出咖啡本身豐富香氣的必要條件，更與眾不同的是，金米娜斯用純粹直火烘焙，這就造就了金米娜斯香氣宜人，酸香明亮，無澀不苦的非凡。
　　咖啡烘焙機選用全球聞名的日本皇家富士，目的除了對出品穩(wěn)定性的追求,也是引領行業(yè)前沿科技，為顧客帶來更好的口感體驗。
　　金米娜斯咖啡 感官風味
　　

　　烘焙度：中度烘焙
　　Rosted Agtron: 55～65
　　萃取方法：意式咖啡機、全自動
　　口感、風味：
　　面包、巧克力、奶油等風味，酸、香、苦、甘、醇極佳平衡。
　　拼配咖啡豆一般用于意式咖啡機和全自動咖啡機以及家庭美式咖啡機。尤其在意式咖啡的萃取方式下，金米娜斯咖啡很容易輕松萃取出理想的Espresso、完美的虎斑油脂，尤其在拉花咖啡方面更是容易使花形呈現(xiàn)，融入飽和奶沫后，一杯ESPRESSO味道突出、甜度明顯的卡布奇諾讓人意猶未盡.....
　　

　　金米娜斯咖啡 市場定位
　　金米娜斯在中國咖啡行業(yè)中一直被大家奉為謎一樣的產品，20多年來僅與知名國際品牌酒店管理集團合作，這些奢華客戶的苛刻要求，鍛造出了金米娜斯可靠的品質和品牌可信度，穩(wěn)定、高質標準在業(yè)界擁有廣泛的贊譽。
　　

　　金米娜斯咖啡 產品參數(shù)
　　

　　金米娜斯咖啡 公司概況
　　云南金米納斯咖啡有限公司源于1998年專注于:
　　精品咖啡烘焙、咖啡及咖啡設備在中國市場的推廣;
　　國際及本士高端酒店咖啡從業(yè)人員技能培訓;
　　國際及本士高端酒店咖啡及咖啡設備的提供與服務;
　　中國咖啡職業(yè)國家層面相關標準的制定與推廣;
　　中國咖啡從業(yè)人員的培訓。
　　金米娜斯咖啡 為什么眾籌
　　20多年來，我們一直本著匠心做咖啡。不斷尋找、選擇具有匠心的人、團隊、項目進行連接合作。20多年來，我們的優(yōu)質產品只專供于國際品牌高星級酒店，眾多消費者在酒店消費完我們的咖啡后需要購買卻難以找到平臺。
　　金米娜斯咖啡一直是行業(yè)中口碑很好的產品，好產品，應該大家共享，而不應該“養(yǎng)在深閨人不識”。好的產品需要更大的市場反饋，我們才能更上一層樓，讓產品質量精益求精。
　　金米娜斯咖啡希望以這次中眾籌作為契機，溝通有追求、有情懷、有夢想的咖啡消費者，使我們有更大的提升空間，給大家一杯好咖啡。
　　我們努力做好咖啡，您能喝到一杯好咖啡，
　　我們共同的愿景，希望在我們追夢的路上有您的身影...
　　登錄蘇寧眾籌，搜索“金米娜斯”一起來關注和支持我們吧!
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