廣禾堂月子餐

寒冬養(yǎng)生季，如何坐月子？

自然界的四季輪回，人體內(nèi)部必須與外界自然環(huán)境的變化相適應，才能保持正常的生理功能。傳統(tǒng)醫(yī)學認為：冬季氣候寒冷，陰盛陽衰，人體為了御寒，從而加速了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和傳輸，以此彌補人體熱量散失加快所造成的損失。另外，冬季也是萬物收藏的季節(jié)。冬令進補是為了平衡陰陽、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血，為進入春夏生長季節(jié)打下好的基礎(chǔ)。

而新媽媽產(chǎn)后百節(jié)空虛、氣血耗損，要遵守特別的飲食、休養(yǎng)和生活方式，食補方法和一般人的冬令進補不太相同，在迎接寶寶來臨的同時，媽媽要重視自己的調(diào)理，才能補充氣血，為產(chǎn)后恢復和哺喂母乳加分！

冬天坐月子≠冬令進補

分娩時，產(chǎn)婦經(jīng)歷失血過多、長時間用力、劇烈疼痛和子宮、會陰的創(chuàng)傷，導致產(chǎn)婦氣、血、津液的耗損。即使平時體質(zhì)再好，也會在生完孩子以后感到從未有過的虛弱，從而導致一系列的不適癥狀，比如眩暈、出汗、便秘等。同時，分娩時子宮的脈絡(luò)受損，冬季氣溫降低更容易導致脈絡(luò)淤阻不通、舊血停留、經(jīng)氣郁滯，從而可能會出現(xiàn)腹痛、小腹硬滿、惡露不盡或瘀血停滯的癥狀。所以，冬季分娩的產(chǎn)婦更應該注意對身體的調(diào)補。

產(chǎn)后進補，自然是補虛。產(chǎn)后身體大多是陰陽兩虛，俗話說“產(chǎn)前一團火，產(chǎn)后一塊冰”，從孕期開始的熱性癥狀會延續(xù)到產(chǎn)后惡露結(jié)束，根據(jù)中醫(yī)“虛則補之，寒則溫之”的原則，產(chǎn)后切不可涼補，也不可熱補，應以溫和熱補結(jié)合四階段食補的原則進行產(chǎn)后營養(yǎng)規(guī)劃。

坐月子期間，要多食富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。例如：燉煮精肉、羊肉、蹄筋和魚湯等，產(chǎn)后第三周以后再以雞湯、豬腳滋補調(diào)理，燉湯里適當配用一些藥食兩用的食材如紅棗、花生、核桃、黑芝麻、蓮子、山藥、扁豆、桂圓、山楂等，可增強體質(zhì)。寒冬季節(jié)，產(chǎn)婦更應該多吃溫性食材、尤其經(jīng)過懷胎280天的變化，滋補腎陰是首要之務，幫助媽媽吸收營養(yǎng)，讓身體機能迅速而自然的恢復正常運轉(zhuǎn)。

米酒燉煮餐點影響母乳品質(zhì)

各地傳統(tǒng)習俗多用米酒燉煮產(chǎn)婦餐點，以為喝酒可以加強氣血循環(huán)和消毒殺菌，但是酒精成分不利于新媽媽的傷口恢復，更會通過母乳傳輸給寶寶，影響腦神經(jīng)發(fā)展，建議您不要再用米酒、醪糟燉煮月子餐點，而改用完全去除酒精成分的米酒精華，不但幫助氣血通暢，更可促進母乳品質(zhì)。

產(chǎn)后多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品。“生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下”，生冷食物會引起產(chǎn)后腹痛、身痛等諸多疾病。體質(zhì)虛寒的新媽媽在冬天吃水果可能會引起腸胃不適，可以將水果切塊后，用水稍煮一下，連渣帶水一起吃。

　　需要提醒的是，新媽媽體內(nèi)鈣的流失量較大，加上冬季天氣寒冷，坐月子不可能開窗曬太陽，不利于鈣的合成和利用。所以要尤其重視補鈣，可多吃黑芝麻、骨頭湯等含鈣豐富的食物。

藥食同源，坐月子必備

廣禾堂倡導科學坐月子，建議產(chǎn)后階段性食補、溫和熱補，并以米酒精華“月乃湯”作為月子餐的料理湯頭，專為坐月子的新媽媽所研發(fā)設(shè)計，例如月子餐DIY系列的月乃湯、黑麻油、黑麻姜油、月之湯方，月子調(diào)理食品系列的婦寶、月之寶、養(yǎng)要康等等。這些產(chǎn)品配方中包括：

◎姜：除風邪寒熱、開胃氣。

◎米酒精華：通血脈、壯腸胃、潤皮膚、散濕氣。

◎肉桂：堅筋骨、通血脈，益火消陰。

◎甘草：通經(jīng)脈，利血氣，補益五臟。

◎小薊：破宿血、生新血，補虛損、除風熱。

◎白芷：主治女人血閉陰腫、寒熱、頭風，破宿血、補新血，可長肌膚、潤顏色。

◎香櫞：下氣，治痰氣咳嗽。

◎黑芝麻：補五內(nèi)、益氣力、長肌肉、填腦髓；潤養(yǎng)五臟，利大小腸；逐風濕氣；治產(chǎn)后羸困、婦人乳少；細研涂發(fā)令長，白發(fā)返黑。

◎黑芝麻油：入藥以烏麻油為上，利大腸；治產(chǎn)婦胞衣不落、產(chǎn)腸不收、發(fā)落不生、赤禿發(fā)落，令發(fā)黑長。

◎紅棗：潤心肺、補血、治虛損。

◎黃精：除風濕、助筋骨、潤心肺。

（食材功效摘自《本草綱目》）

通過這些食材的科學配比，可以幫助產(chǎn)后媽媽氣血暢通、奶水充足、改善體質(zhì)、安度寒冬。

新媽媽舒適過寒冬有3招

1、個人衛(wèi)生：冬天宜在產(chǎn)后1周洗浴。冬季洗澡應注意防寒，浴室溫度宜在20-22℃，水溫稍熱，洗浴時間不要過長，以5-10分鐘為宜。洗頭應該用溫熱的水洗，洗完后要及時擦干。每天用溫水來刷牙及漱口，用軟毛牙刷沿牙縫上下刷，不要左右刷，以保護牙周不受損傷。

2、環(huán)境適宜：冬季“坐月子”，室內(nèi)溫度以20℃~25℃為宜。在沒有暖氣的南方，可以采用空調(diào)和電暖氣等設(shè)備來保持室內(nèi)溫度；而在氣候干燥的時候，保持室內(nèi)適宜的濕度也非常重要，最好放一臺加濕器，或者在室內(nèi)放一盆水。此外，還要保持室內(nèi)的空氣清新，每天保證開窗換氣兩次(上、下午各一次)，每次15～20分鐘。通風時應將產(chǎn)婦與孩子換到另一間房間。

3、衣服要保暖：冬季天氣冷，母乳喂養(yǎng)的媽媽，小心胸腹和腰部受涼，并選用哺乳胸罩和哺乳內(nèi)衣。寶寶夜間喂奶，要穿上外衣，避免肩關(guān)節(jié)受涼疼痛。此外，產(chǎn)后容易出汗，請及時換掉濕透的衣服，避免著涼。