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    發(fā)表于 2016-12-16 11:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    一家三口,快兩斤的后腿肉,香菇,姜末,雞蛋,放入鹽,胡椒粉,一點黃豆醬,一勺蠔油,生抽,順時針攪拌均勻,


                    

    加點生粉,攪拌一刻鐘上勁,揉成小拳頭大的圓子。


                    

    下油鍋小火炸至金黃,撈出備用。
    起鍋放入大白菜,倒入開水,加鹽,老抽,冰糖,放入獅子頭,大火煮開轉(zhuǎn)小火燜煮三十分鐘,有燉鍋的可轉(zhuǎn)入燉鍋燉三小時。


                    

    盛出留點湯汁,撒蔥花淋麻油勾芡淋上即可!


                    



                    

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    deidei1986 + 100 + 100 做的太棒啦。

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    看了口水直流

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    饞死啦。味道肯定不錯。

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    好想吃啊

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    快要饞死了,肯定很好吃。
    恬曦媽媽

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    饞死了都,碗里白色的是什么?

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    我饞了

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    看起來很好吃啊
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    冬季美食,紅燒獅子頭,冬季就要大口吃肉
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