- 在線時間
- 6小時
- 注冊時間
- 2016-7-13
- 私房錢
- 294
- 閱讀權限
- 31
- 積分
- 241
- 帖子
- 32
- 精華
- 0
- UID
- 46681458
- 私房錢
- 294
- 寶寶生日
- 2014-05-10
- 積分
- 241
- UID
- 46681458
|
采用最傳統(tǒng)的做法,無任何添加劑,健康!美味!用料:無鹽牛油(黃油):175G
糖粉:100G(不想吃太甜的話可以少放點糖粉哦)
蛋黃:半個
低筋面粉:250G
香草精(可不加):幾滴
步驟一:黃油切開小塊,微波爐加熱50秒,趁熱攪勻
步驟二:加入糖粉,蛋黃,香草精,攪拌均勻
步驟三:加入面粉,揉成團狀(建議戴一次性手套操作,不然手上會粘上一層厚厚的黃油)
步驟四:把面團做成長條,切片約1厘米厚
步驟五:烤箱200度,9-10分鐘至表面淡淡的金黃色,冷卻后就可以享用了
小貼士:
1.如果時間到了還沒有金黃色,可酌情再加2-3分鐘(各人烤箱不同,第一次烤的話建議在烤箱前多觀察,自己掌握好最佳時間)
2.剛出爐的餅干軟軟的,等冷卻后自然就變脆了
3.可以根據(jù)自己口味加入巧克力或果肉干。
|
|