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1、不能喝咖啡因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對(duì)于貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。
i" w9 ?% h0 D, {2、盡量不要喝茶
$ ]7 a8 p' a) l/ P茶對(duì)鐵吸收有抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。
1 R, b, n4 m, @4 }5 D3、限制脂肪
3 I d9 x0 I9 u( E9 [! k食多過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過多貧血病人消化和吸收也有影響,最好是食用植物油脂。
% [' T; m' e/ n# ?7 a4、不能食用大蒜, {6 f& E# J! } h; w! `
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。
+ c9 w: a' J. p! c- _1 ^" O5、不能大量喝牛奶" w: E U, D0 {+ W( w
牛奶鐵含量很低、而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。
$ p/ J2 Y5 X( x4 R/ y( Z: B% V6、少食堿性食物
6 Y t( T3 m e6 z) E堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物。6 X: \& O; ?8 j/ s2 L0 X
7、不易消化的食物4 z8 Y1 k8 H7 \7 @. Z- K
貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、杏仁、韭菜、蒜苗,以及沒有煮爛的各種肉類。
! b5 x; B$ I$ G' D- E' h8 V4 m" R8 n8 ]7 o L( A
4 @( k7 Y$ J: I/ z
親們,還有沒有知道貧血病人應(yīng)注意哪些事項(xiàng)的?
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