南瓜既是人們非常喜歡的一道菜,又是大家非常喜歡的甜品。真可謂是能當(dāng)主食能當(dāng)菜,最后還能當(dāng)點(diǎn)心解解饞。除了好吃,南瓜的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。南瓜中含有豐富的維生素,尤其維生素A為瓜菜之首。除此之外,南瓜中包含人體必需的八中氨基酸,以及各種微量元素。多吃南瓜可以保肝護(hù)胃,非常適合腎臟功能弱以及消化不好的人群食用。 南瓜的做法那更是五花八門,比如南瓜粥、南瓜派、南瓜餅、南瓜盅等等。其實(shí)蒸南瓜最為簡單,味道也更加香甜可口。蒸南瓜能最大限度的保持南瓜的性狀和營養(yǎng)成分,不但能清熱解毒,還能吸附重金屬和消滅病毒等功效。特別適合女人吃,美膚又瘦身,比肉養(yǎng)人。簡單上鍋蒸一蒸,10分鐘搞定,清熱解毒又美味,可謂是8月最好的養(yǎng)生蔬菜!不可錯(cuò)過! 【蒸南瓜】 制作配料:南瓜半個(gè) 白糖適量 制作方法: 1、南瓜洗凈,對(duì)半切開,去掉瓤部; 2、南瓜切成小塊,整齊碼在盤內(nèi);蒸之前可以撒些白糖上去,或是出鍋后撒適量白糖,更加香甜味美! 3、早餐搭配粥或是稀飯都是不錯(cuò)的選擇!
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