山吹綠

最近小孩的幼兒園里發(fā)來了手足口流行的通知，不得不給大家提個(gè)醒 ：

每年的 4～7 月為手足口病高發(fā)期，它也愛挑6月齡~5歲的小寶寶下手，1~2歲兒童發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)最高，爸媽們應(yīng)提前最好預(yù)防措施，讓孩子安然度過病毒高發(fā)季。

 

 

寶寶在生病期間，飲食要盡量清淡，以流質(zhì)或半流質(zhì)輔食為主，避免油膩、難消化的食物。

 

今天給大家推薦這道【南瓜雞肉小米粥】，南瓜中含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣等微量元素，能健脾胃和增強(qiáng)寶寶的免疫力。

 

另外小米富含膳食纖維、胡蘿卜素、多種維生素等礦物質(zhì)，具有抗菌、止吐止瀉、改善皮膚狀況等功效，對預(yù)防貧血也有一定的幫助。

菜名：

南瓜雞肉小米粥

適合月齡：

8個(gè)月以上

食材：

雞肉40g，南瓜30g（去皮后），西蘭花15g，小米15g，寶寶粥米10g

工具：

普通鍋、料理機(jī)

營養(yǎng)價(jià)值：

南瓜、西蘭花、雞肉、小米這樣的搭配，一碗就能滿足寶寶一餐所需的營養(yǎng)。雞肉也是最早可以作為輔食添加的肉類之一，在寶寶滿7月齡后可以添加。

1.食材準(zhǔn)備：雞肉40g，南瓜30g（去皮后），西蘭花15g，小米15g，寶寶粥米10g

2.將南瓜去皮去瓤，然后再切成小塊

3.上鍋蒸15-20分鐘。把南瓜蒸熟。

4.把南瓜蒸熟后，取出壓成南瓜泥。

5.西蘭花焯焯水后切碎。

6.雞肉切小塊，放入攪拌機(jī)中，攪拌成細(xì)膩的肉泥。

7.攪拌好的雞肉取出來，把它放入碗中，加1小勺玉米淀粉。再加3勺清水。順著一個(gè)方向攪拌，把肉泥攪拌均勻，這一步可以讓雞肉更嫩滑，也可以忽略

8.將小米和寶寶粥米都用清水浸泡淘洗一下。放入鍋中，添加適量清水，先大火煮沸，然后小火慢燉

9.等到米粥已經(jīng)煮熟后，把雞肉泥放到裱花袋中，將雞肉泥擠入鍋中

10.等到雞肉成型后，加入南瓜泥，西蘭花混合均勻再燜煮一小會

11.食材熟透后就可以出鍋啦~

溫馨提示

·所有食材請?jiān)诖_定寶寶不會過敏之后，再給寶寶添加

·有關(guān)于過敏的詳細(xì)情況，請咨詢專業(yè)醫(yī)生意見

·適合月齡僅作為參考標(biāo)準(zhǔn)，可根據(jù)寶寶實(shí)際情況調(diào)整

·裝飾性食材請勿給寶寶食用，以免發(fā)生意外

 

嘿吱嘛呼

手足口病來勢洶洶，家長們要做好預(yù)防措施，所有爸媽都應(yīng)該牢記這4點(diǎn)：?

• 大人小孩都需勤洗手。
• 注意孩子用品及時(shí)清洗、消毒，家里保持通風(fēng)，勤曬衣被。
• 盡量少去人口密集的場所。
• 接及時(shí)接種手足口疫苗。
  

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