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當(dāng)前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 關(guān)于脂渣~~~~絕對好吃又便宜的脂渣

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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復(fù): 16 \| 瀏覽: 36640 \|倒序瀏覽 \| 字體: tT [美食狗仔隊] 關(guān)于脂渣~~~~絕對好吃又便宜的脂渣 [復(fù)制鏈接]

藤藤媽

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主題

發(fā)表于 2011-9-23 22:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

那天看了一個媽媽的帖子，關(guān)于鄭莊脂渣的。
有媽媽問我怎么自己買肉壓脂渣。
其實吧，就是在滄口的市場上，就是消防隊對面的市場，里面有個攤，是自己壓脂渣的。這個脂渣的好處就是，當(dāng)場買肉，想吃什么樣的就買什么樣的肉，然后攤主給壓。我上次買的五花肉，12斤肉最后壓出來是不到3斤的樣子，沒有加工費，就是純粹的肉錢。加工過程中只放鹽和味精，壓出來的脂渣非常香，味道也很好吃，每次吃的都是停不下來。比鄭莊的和鵬程的都好吃。這個的好處就是，能看見肉，放心，另外，成品的脂渣咱們買的時候都是呈金黃色的，其實里面都是加了添加劑的吧，這個脂渣不加那么些東西，壓出來的就是肉本來的顏色。
那個攤不是我家開的，和我家也沒有什么關(guān)系，我只是介紹給愿意吃脂渣的jm昂~~至于價格，就是肉價，沒有加工費，我上次壓了12斤，一共198，最后出來的是兩個餅，每個一斤多點

晚安，今天

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沙發(fā)

發(fā)表于 2011-9-24 11:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

肉可以自己買了去加工嗎？

點評

babulibobo 這個就不知道了，都是在他家買的發(fā)表于 2011-9-24 21:36

可可媽媽

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板凳

發(fā)表于 2011-9-24 15:38 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

站短我個具體位置吧，我想去看看，俺也是脂渣控，賣家是不是不要加工費只要練出來的油就行呀

明朗

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地板

發(fā)表于 2011-9-24 20:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

喜歡小時候自家做的脂渣，香啊

晚安，今天

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5^#

發(fā)表于 2011-9-28 10:07 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

求詳細地址~~

出水芙蓉

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6^#

發(fā)表于 2011-9-30 15:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由 qdzj53503 于 2011-9-30 15:29 編輯

俺昨天自己在家弄的，就是沒壓成餅，但真的很香，比外面買的好吃，就用五花肉

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7^#

發(fā)表于 2011-9-30 16:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

在哪里在哪里啊？我老公超級喜歡吃……

洋洋媽

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8^#

發(fā)表于 2011-10-1 17:36 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

買五花肉切條，下鍋炸就行了，油還可以炒菜，炸出來的很香，我們一直自己做~~

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9^#

發(fā)表于 2011-10-2 15:36 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

謝謝了，我也去壓起

歐陽其其格

豆豆

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媽網(wǎng)認證經(jīng)紀人

10^#

發(fā)表于 2011-10-5 09:08 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

自己加工

大黃小黑小小黑

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11^#

發(fā)表于 2011-10-5 23:07 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

親，能告訴我滄口那個壓脂渣的詳細地址嗎？因為滄口市場不知道是哪個，剛搬過去，呵呵，謝謝

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12^#

發(fā)表于 2011-10-8 05:50 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

消防隊沒搬家吧。我小時候倒是經(jīng)常去那邊玩，已經(jīng)有20幾年沒去過了。只要消防隊沒搬，我就找得到。

等待小冬子

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13^#

發(fā)表于 2011-10-12 16:54 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

還是沒弄明白在哪，樓主啥時候幫我們買點唄

紅袖添香香

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14^#

發(fā)表于 2017-10-12 17:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

美媽們，脂渣怎么做好吃?。?br/>

自主我的生活

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15^#

發(fā)表于 2017-10-20 15:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

感謝推薦，周未去

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16^#

發(fā)表于 2017-12-29 05:34 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

這個滄口脂渣的位置在哪里？
來自[移動wap版]

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關(guān)于脂渣~~~~絕對好吃又便宜的脂渣

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