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發(fā)表于 2017-9-18 15:11
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     本帖最后由 王城戀太 于 2017-9-18 15:16 編輯 
    

    

       去年開始研究烘焙，今年中秋準備做點月餅送親朋好友，之前一直都是做西點比較多，中式的，就只做過手抓餅，第一次嘗試月餅，做出來還不錯，只要按著配方來，都沒問題，自己也可以創(chuàng)意一些口味和花樣的月餅。

    

        準備工作要做好。買食材，模具，稱量，每一樣都必不可少。

    

    


    

    

    

    


    


    


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        這是做的第一盤進烤箱烤。第一次總是會出現(xiàn)一些小差錯，比如露餡呀，脫模不成功之類的。但是做到后面就會越來越熟練，越來越好了。

    

    


    

    

    

    


    


    


        middle_640x961-152740_19281409556460813_dbdb60f8642116cc16e572c3bcddcecb.jpg

        

    


    


    

    


    

    依次是摩卡咖啡，抹茶蔓越莓，冰皮兒奶黃

    

    


    

    

    

    


    


    


        middle_688x640-153538_14111409556938026_c4d3bd205c31b950517b2739efc96be7.jpg

        

    


    


    

    


    

    做好全部裝盒，排排站

    

    


    

    

    

    


    


    


        middle_853x640-153548_11711409556948844_6f2c2438cf82b66275e65431018d8022.jpg

        

    


    


    

    


    

    看著很有成就感呢

    

    


    

    

    

    


    


    


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    全部都裝好了，然后就拿去送給親戚朋友了。。

    

    


    

    

    

    


    


    


        middle_853x640-153608_11681409556968569_e84d7717b6ac6193abda0203fb8a1c10.jpg

        

    


    


    


    

    

    

    

    

    

    

    

    

    



    

    


    

    

    		

    

    





    

    



    		

    

    




    

    


    

    

 



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    看著比買的不差呢，自己做的送人也很好啊，又健康，外面賣的死貴
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    


    

    

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    臭顯擺顯擺，我做的月餅，啦啦啦
    
            快速回復
        
    
    
    

    






    


    





    





    

    



    





    

    

    

    



    
	
    
		
		
      
		
		
		
    
		
      
			
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