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本帖最后由 曉乖2012 于 2015-12-29 13:21 編輯
小混沌
前幾天在寶貝廚房上看了做蔥油餅的方法,回家揉了面打算做了今天早晨吃,揉好后又后悔了,晚上做好口感肯定不如現(xiàn)做好吃,早晨又起不來(lái)做,想到兒子這幾天想吃混沌了,于是出門(mén)買(mǎi)了肉,因?yàn)槊鎴F(tuán)弄好了,所以沒(méi)有買(mǎi)餃子皮,回家包起來(lái)
面粉、雞蛋一個(gè)、水。揉成面團(tuán),醒發(fā)一會(huì)
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頸背肉剁細(xì)加入蔥花一起剁
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加入鹽、雞精、醬油、花生油,我還加了一點(diǎn)白菜,不喜歡吃純?nèi)獾?br />
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手工割的餃子皮,雖然沒(méi)有買(mǎi)的好看,但是營(yíng)養(yǎng)棒棒的
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捏好的混沌,自己做的皮就是比買(mǎi)的容易捏,不需要沾水
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做完已經(jīng)9點(diǎn)了,兒子吵著要吃,因?yàn)楹镁脹](méi)吃混沌了,兒子是從小吃餃子包子混沌長(zhǎng)大的,每天總惦記著吃點(diǎn)什么,哈哈哈哈哈,下了6個(gè),自己連湯全部吃光光
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