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發(fā)表于 2017-3-6 10:20
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    前不久大病一場(chǎng)，前天下班尋思買點(diǎn)兒當(dāng)歸補(bǔ)補(bǔ)血，于是順帶買了一只散養(yǎng)的小公雞回家燉湯
    
不得不說砂鍋燉出來的湯真的很香醇，絕對(duì)是高壓鍋?zhàn)霾怀鰜淼奈兜?br />
配料：小公雞（去屁股，去脂，去一部分雞皮）防止油脂太多，姜片，大蔥段，香菇5個(gè)，大棗3粒，當(dāng)歸，枸杞，黨參，黃芪各10克，料酒20克
    

    
先浸泡雞，把血水泡掉，多換幾次水
    

    
中藥也泡一下水，去雜質(zhì)
    

    
大砂鍋，放入整雞，大火煮開，有浮沫，把雞拿出，清洗一下，把水倒掉，把砂鍋上的浮沫洗干凈
    

    
大砂鍋，放入雞，和所有的配件一次性加足水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)
    

    



    

    

    

    


    


    


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 deidei1986
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    我喜歡喝雞湯，嘿嘿，就是自己沒做過
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    回復(fù) 牛奶糖6號(hào) 的帖子
    
我喜歡喝雞湯，嘿嘿，就是自己沒做過

    
下班來喝吧
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    回復(fù) 牛奶糖6號(hào) 的帖子
    
我喜歡喝雞湯，嘿嘿，就是自己沒做過

    
倒是也不難
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    淡媽太棒啦，多喝點(diǎn)雞湯挺好。
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    雞湯很濃哦
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 


    

    湉湉麻麻
    

    

    高  二
    

    

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    我也喜歡喝雞湯
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    大補(bǔ)，要經(jīng)常對(duì)自己好才行????
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    淡媽你一定要開廚娘日記！
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    回復(fù) 冬寧麻麻和粑粑 的帖子
    
淡媽你一定要開廚娘日記！

    
今年我?guī)缀醪辉趺醋鲲埩?，都是淡爹做，我有時(shí)間就做點(diǎn)面食吃吃
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    回復(fù) |14616669156888 的帖子
    
大補(bǔ)，要經(jīng)常對(duì)自己好才行????

    
補(bǔ)的大姨媽來了
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    砂鍋在哪買的
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    





    

    




    

    

    

    

 



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    回復(fù) 卯卯baobao 的帖子
    
砂鍋在哪買的

    
買的蘇泊爾的大砂鍋在蘇寧易購買的
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    寵愛自己――給自己熬一鍋雞湯補(bǔ)補(bǔ)吧
    
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