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    發(fā)表于 2017-10-17 18:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    現(xiàn)在正是吃鱸魚的時候呢!想給孩子做好吃好看的鱸魚,于是就費了點小功夫~~

    微信圖片_20171017175448.jpg



    1、姜、蔥切條后,鋪在碟子底部。

    微信圖片_20171017175451.jpg



    2、魚去掉魚鱗后洗凈,切掉頭尾。背上開始切,注意魚肚不要切斷,每片魚肉厚度約1到1.5cm左右。

    微信圖片_20171017175454.jpg



    3、撒上鹽與檸檬汁去腥,里面塞少許姜和蔥,腌制15分鐘,然后開屏鋪在碟子上。

    微信圖片_20171017175456.jpg


    4、大火蒸10分鐘,關(guān)火燜3分鐘。取出后先淋一點醬油在魚上。

    微信圖片_20171017175440_conew1.jpg



    5、在鍋中燒熱一點油,燒至冒泡。提前在魚上放一點蔥絲,再均勻地淋在魚上即可,最后用小米椒點綴一下(給孩子吃就不要放了)


    好看又好吃喲~~

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    有心的巧手媽媽,點贊

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    好吃么

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    藝術(shù)品呀
    田田

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    最會養(yǎng)

    棒棒噠
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    好吃好看的開屏鱸魚
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