臨近年關(guān)，油煙機(jī)、烤箱等家電的專業(yè)清洗開(kāi)始火熱起來(lái)。1月23日，海爾烤箱1鍵將油脂化成灰的視頻在網(wǎng)上流傳開(kāi)來(lái)。正如視頻中呈現(xiàn)所示，普通家用去油劑、去污粉很難根除附著在烤箱壁的油渣、油漬。而海爾整合美國(guó)GE Appliances推出的高溫自清潔烤箱能在420℃高溫下將油污碳化，輕輕一擦即可不費(fèi)吹灰之力，讓烹飪體驗(yàn)不再有清洗難題。

的確，烤箱在烹飪雞翅、羊排等油脂過(guò)多的肉類時(shí)，很容易在高溫運(yùn)行中使四周及角落堆積厚重油漬，黏在烤箱內(nèi)壁上油漬和死角出難以徹底清除干凈。針對(duì)此用戶痛點(diǎn)調(diào)查得知，在歐美國(guó)家能夠自清潔的烤箱并不少見(jiàn)，而在國(guó)內(nèi)卻僅有海爾一家擁有國(guó)際領(lǐng)先的高溫自清潔技術(shù)，一鍵啟動(dòng)清潔程序待油污碳化之后輕輕一擦即可，不費(fèi)吹灰之力。

海爾在整合北美第一廚電品牌GE Appliances之后，與當(dāng)?shù)氐难邪l(fā)人員進(jìn)行交互、學(xué)習(xí)，將應(yīng)用在GE Appliances法式對(duì)開(kāi)門(mén)烤箱的高溫自清潔技術(shù)進(jìn)行升級(jí)，推出海爾高溫自清潔烤箱，為目前國(guó)內(nèi)企業(yè)中唯一擁有高溫自清潔技術(shù)的烤箱品牌。同時(shí)并搭載專業(yè)溫控系統(tǒng)，精準(zhǔn)控制烤箱溫度，保證設(shè)置的溫度與實(shí)際溫度溫差控制在±1℃，是烘焙更加專業(yè)、可靠。

從海爾的高溫自清潔技術(shù)來(lái)看，海爾研發(fā)人員經(jīng)過(guò)高溫嚴(yán)苛測(cè)試和耐熱性能測(cè)試，配置了專業(yè)溫控系統(tǒng)，周身采用雙層隔熱棉，高硼硅等4層航天級(jí)隔熱玻璃，保證機(jī)內(nèi)熱量不流失，能夠在420℃溫度下徹底瓦解污漬。

同時(shí)，這款烤箱還選用了德國(guó)干粉搪瓷工藝、搪瓷釉面表面光滑亮潔，即使烘烤重油重污的食物，也能輕松清潔，一擦即凈。而在安全方面，當(dāng)時(shí)清潔溫度高于200℃時(shí)將啟動(dòng)安全門(mén)鎖，無(wú)法打開(kāi)門(mén)體，避免用戶發(fā)生燙傷的危險(xiǎn)。

此外，這款烤箱還能通過(guò)海爾云廚套系實(shí)現(xiàn)智慧化操作，用戶可以通過(guò)云廚油煙機(jī)的5寸智慧大屏選擇智慧菜譜一鍵烹飪，而烤箱自帶烹飪菜譜是由烹飪大師數(shù)次烹飪的記憶曲線而成，即使是烹飪小白也能烤出健康美味。另外，用戶還能通過(guò)手機(jī)、paid等移動(dòng)設(shè)備完成定時(shí)、選擇烘培模式等功能，實(shí)施監(jiān)測(cè)烤箱烹飪情況。

對(duì)于視頻中海爾烤箱與普通烤箱的差異化表現(xiàn)，不少專家表示，海爾在發(fā)布全球大廚電戰(zhàn)略以來(lái)，打通全球廚電研發(fā)資源壁壘，以“人單合一”的創(chuàng)新模式專注技術(shù)和細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)，創(chuàng)新出眾多顛覆性的產(chǎn)品和技術(shù)，這款不費(fèi)吹灰之力的高溫自清潔烤箱就是其中代表性產(chǎn)品，引起了用戶對(duì)更加人性化、智能化的高端產(chǎn)品的需求。