2018年5月18日,卡薩帝發(fā)布一段視頻:來自澳大利亞使館、法國駐華大使館官邸等10國的國宴御廚同時(shí)為卡薩帝冰箱點(diǎn)贊。這10國御廚同時(shí)也是卡薩帝冰箱用戶,在他們看來,國宴代表著一個(gè)國家的形象,其中最重要的一環(huán)就是食材儲(chǔ)鮮。
(法國駐華大使館官邸主廚 Moulieres Julien)
(澳大利亞使館特邀主廚 John Paul fiechtner)
“很多人問我如何成為一名成功的國宴級大廚,秘訣就兩個(gè)字:細(xì)節(jié)?!毙挛魈m廚師交流協(xié)會(huì)會(huì)長Reggie介紹,當(dāng)他制作芳香火腿雞卷這道國宴菜品時(shí),發(fā)現(xiàn)從卡薩帝冰箱中取出的雞肉色澤鮮嫩如初,而這得益于卡薩帝F+自由嵌入式冰箱原創(chuàng)的控氧保鮮科技?!斑@臺(tái)冰箱可以有效延緩氧化,讓食材的每個(gè)細(xì)胞都保持鮮活。” Reggie說。此外,法國駐華大使館官邸主廚Moulieres Julien曾在國宴上出品的勃艮第牛肉、原英國大使館官邸主廚Alexandre擅長的三文魚等國宴菜品,所用食材也皆由卡薩帝冰箱全程儲(chǔ)鮮。
(香煎鱒魚配黑眼豆和育空土豆)
(柴把鴨子)
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