秋天，氣候變化較大，早秋熱濕，中秋前后燥，晚秋又以涼、寒為主，所以人們?cè)谄鹁由蠎?yīng)提高警惕，注意養(yǎng)生，可在入睡前穿上寬松棉襪，以免著涼，常搓雙手防止感冒。 很多孩子卻在這個(gè)時(shí)候各種病癥出現(xiàn)了，感冒不適……不僅一時(shí)間耽誤學(xué)習(xí)、生活，而且影響孩子的體質(zhì)，孩子的飲食需要注意什么呢？以下6個(gè)要點(diǎn)，家長(zhǎng)需要十分注意的： 忌吃太多水生食物 水生植物大多是在秋季成熟，但是同時(shí)也是帶有最多囊蚴的時(shí)節(jié)，所以秋季多吃水生植物的話(huà)容易受到感染，導(dǎo)致出現(xiàn)腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振，兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。秋季少吃這類(lèi)的水生植物為佳。 我國(guó)水生蔬菜包括蓮藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸薺、芡實(shí)、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、水芋和水蕹菜，共計(jì)12種。 忌吃太多蟹 秋風(fēng)起，蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié)，但是吃蟹的時(shí)候要注意清洗干凈蟹體，因?yàn)樾穬?nèi)有大量的細(xì)菌和污泥，其中的寄生蟲(chóng)很多。 另外也不宜多吃，傷害身體。吃蟹的時(shí)候最好搭配醋和姜絲，以免因?yàn)樾诽疀觯瑢?dǎo)致身體不適。 忌過(guò)多食用燥熱之食物 秋季飲食要避免過(guò)于燥熱的食物，煎炸類(lèi)的食物則需要避免。另外，人體為了迎接寒冷的冬季，往往會(huì)貯存脂肪，秋季熱量的攝取會(huì)大于散發(fā)，所以肥胖的人士在秋季中更應(yīng)該吃低熱量的減肥食品。 立秋之后飲食上要增加酸，增強(qiáng)肝臟功能，蘋(píng)果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多，又偏酸，可以多吃。 暴飲暴食 踏入秋季之后，氣候逐漸變得宜人，炎熱的天氣開(kāi)始遠(yuǎn)離，人的食欲也開(kāi)始恢復(fù)，如果不能控制好飲食攝取量的話(huà)，容易導(dǎo)致熱量過(guò)剩，轉(zhuǎn)化成脂肪堆積，讓人發(fā)胖。 無(wú)論是哪個(gè)季節(jié)，飲食都要以適量為宗旨，切記暴飲暴食。 忌過(guò)多食用辛辣生冷之食物 秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱等的食物，同時(shí)也要避免各種濕熱之氣積聚體內(nèi)。有辛香氣味的食物可以散發(fā)體內(nèi)的濕熱之氣，例如芹菜等，秋季可以多食用。 另外還需要注意秋季氣候由熱轉(zhuǎn)冷，人體的生理代謝也會(huì)順應(yīng)季節(jié)的變化而變化，所以飲食中也需要注意不能過(guò)于生冷，以免造成腸胃消化不良等的問(wèn)題。 忌飲食不分時(shí)節(jié) 飲食養(yǎng)生的一個(gè)重點(diǎn)是要注意食物時(shí)節(jié)，不宜食用的時(shí)候吃了不會(huì)達(dá)到養(yǎng)生的目的。 例如食物本身處于危險(xiǎn)期，或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段，這些時(shí)候就需要特別的注意。如生姜也不宜在秋季飲食，因?yàn)閷儆谛晾钡氖澄?，容易出現(xiàn)秋燥問(wèn)題，導(dǎo)致耗氣傷神。瓜類(lèi)食物也屬于陰寒食物，多吃會(huì)傷脾胃，秋季也不宜多吃。 秋季，可以多給孩子多穿這些食物。 第一補(bǔ)：山藥 山藥是有名的藥食兩用的食物，有“神仙之食”的美譽(yù)。 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，是補(bǔ)養(yǎng)五臟的絕佳之選； 山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血管疾病，有延年益壽的功效。 第一堅(jiān)果：花生 中醫(yī)認(rèn)為，花生性平，味甘，入脾、肺?？梢孕哑⒑臀浮?rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。 主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。 第一粥：百合粥 百合味甘微苦，性平。其營(yíng)養(yǎng)成分豐富，且有潤(rùn)肺止咳，清心安神等功效，是秋季食用之上品。 第一水果：梨 自然界的果實(shí)和和時(shí)節(jié)都是對(duì)應(yīng)的，夏季易生心火，就有苦瓜滅火，而秋季易生肺燥，則有梨子潤(rùn)燥。 梨因鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱(chēng)為“天然礦泉水”，自古就被尊為“百果之宗”。 秋季空氣干燥，水分較少，若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤(rùn)肺。 秋季養(yǎng)生很重要，吃對(duì)了一整個(gè)季節(jié)讓孩子少 生病。
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發(fā)表于 2018-10-15 10:57
