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山吹綠

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主題

孕期40周超詳細(xì)一站式參考資料，盡在全新升級(jí)版懷孕周刊！只需一個(gè)郵箱輕松悅讀！

? ? ? ??對(duì)于戀愛，每個(gè)女生都有美好期許，
? ? 和戀人一起雖然甜蜜，但是偶爾的吵鬧會(huì)讓你傷心傷神，
? ? ? ?小編為大家搜羅到一個(gè)讓你越來越美的對(duì)象，
? ?《甄嬛傳》里皇后為國(guó)事繁忙的皇上準(zhǔn)備了“她”，說是能滋潤(rùn)清火；
? ?《延禧攻略》太后可是說了，皇帝每天早上都會(huì)空腹喝一碗“她”呢；
? ?《紅樓夢(mèng)》黛玉舊病復(fù)發(fā)，寶釵建議她每日吃“她”；
? ?跨越3個(gè)世紀(jì)的宋美齡每日晨起一碗，106歲依然皮膚白皙；
? ?這個(gè)“她”究竟是誰？
? ?無論是史書記載，宮廷劇透，還是當(dāng)紅明星推薦，燕窩都是當(dāng)之無愧的滋補(bǔ)佳品。

? ? 時(shí)至今日，燕窩的滋補(bǔ)養(yǎng)顏功效已經(jīng)“飛入尋常百姓家”，無論是愛美的小姐姐小哥哥，安心備孕、養(yǎng)胎的準(zhǔn)媽咪，還是注重保養(yǎng)的媽媽、太太、大老板們，日常生活都少不了燕窩的陪伴。但是目前市場(chǎng)上的燕窩品質(zhì)良莠不齊，是去國(guó)外買？去知名店里買？買價(jià)格高的？作為外行人我們可能花了不少錢，依然沒有買對(duì)。
? ? 最近小編通過與一位燕窩界的資深人士交流，對(duì)燕窩的材料、品質(zhì)等有了深入的了解，更對(duì)該燕窩品牌及創(chuàng)始人心生欽佩，她為了給大家?guī)碜詈玫漠a(chǎn)品，整個(gè)團(tuán)隊(duì)用時(shí)4年，每一道工序都精心研發(fā)，這個(gè)燕窩品牌叫做臻燕盞。

微信圖片_20190220115046.jpg

? ? 下面小編帶著大家從幾個(gè)方面了解一下這個(gè)因愛而生的燕窩品牌。

品牌故事
 環(huán)境設(shè)施
 原材料
 加工工藝
 產(chǎn)品品質(zhì)
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沙發(fā)

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品牌故事（專一的人一直在做一件事）

? ? 臻燕盞創(chuàng)始人王春艷女士是燕窩的真實(shí)受益者，在海邊長(zhǎng)大的女孩，曾經(jīng)每天在一浴游個(gè)來回，體力精力充沛，但是懷孕生寶寶后，身體出現(xiàn)一些異樣，為了滋補(bǔ)，嘗試過花膠等補(bǔ)品，身體狀況不但沒有改善反而出現(xiàn)不適。作為時(shí)尚買手的王女士在一次偶然去香港出差的機(jī)會(huì)，朋友推薦她試過一家老字號(hào)的燕窩......
? ??半年后，王女士身體好了許多，才注意到燕窩的神奇，當(dāng)即決定把這樣好的燕窩帶回青島。王女士的曾祖父曾是宮廷御廚，將家中祖?zhèn)鞯膶m廷御制方法運(yùn)用到燕窩制作中，將燕窩的功效發(fā)揮到極致。

? ? 為客人訂制純手工古法炮制出的小罐燕窩，初衷是讓身邊的人都體驗(yàn)到這份好。王女士給小編講了好幾個(gè)臻燕盞的受益案例，比如一個(gè)青島嫚兒嫁到了北京，從小體質(zhì)比較差，婆婆媽媽都不在身邊，還要上班，孕吐嗜睡等反應(yīng)特別明顯，媽媽心疼女兒，從臻燕盞購買燕窩郵寄給女兒，整個(gè)孕期都在吃臻燕盞燕窩，體質(zhì)竟然比孕前還好，而且生完寶寶后照顧寶寶毫無壓力，休完產(chǎn)假上班后停了一段時(shí)間明顯感覺體力跟不上，果斷在臻燕盞又購買了一年的卡。

? ? 還有一個(gè)讓小編比較震撼的故事，同樣是一位孕媽，孕期一直在吃臻燕盞燕窩，孕7個(gè)月由于臍帶過細(xì)導(dǎo)致胎兒營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，孩子會(huì)早產(chǎn)，醫(yī)生說七個(gè)月的早產(chǎn)兒會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的黃疸、需要打補(bǔ)腦素、需要住保溫箱很長(zhǎng)時(shí)間等等問題，但是孩子出生以后皮膚很好，沒有黃疸問題，沒有打補(bǔ)腦素，只是在保溫箱住了一段時(shí)間，醫(yī)生也很驚訝，這都得益于孕媽孕期堅(jiān)持吃臻燕盞燕窩。
? ?講到每一個(gè)臻燕盞受益者的故事，王女士臉上都洋溢著幸福和自豪的微笑，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)用心研發(fā)那么多年，產(chǎn)品給消費(fèi)者帶來看得見的好處，得到消費(fèi)者的認(rèn)可是最欣慰的事。

? ? 有些行業(yè)大咖跟王女士說，中國(guó)做燕窩知名的地方是香港等南方城市，你在山東做燕窩不太符合行業(yè)規(guī)律，王女士說我自己就是山東人，為什么就不能在山東做，自己暗下決心一定要在山東把臻燕盞做好做強(qiáng)，就是這股勁兒，雖然臻燕盞在青島，但有很多客戶來自北京、成都、上海、深圳等城市。

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板凳

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環(huán)境設(shè)施

? ? ?嘈雜鬧市中打造一處靜謐的場(chǎng)所，供燕窩會(huì)員品鑒交流，小編走進(jìn)臻燕盞展示中心，首先映入眼簾的是寬敞明亮的出品區(qū)，有燕窩師正在二次挑毛，有的在分裝炮制好的燕窩。

? ? ?為了制作出高品質(zhì)的燕窩，臻燕盞對(duì)人員要求極其嚴(yán)格，從選拔、培訓(xùn)到考核，培養(yǎng)了一批專業(yè)的燕管家、手工燕窩師、健康顧問和品燕師。從定制下單到出品，真正實(shí)現(xiàn)燕窩即訂即制，順豐配送到家一對(duì)一定制服務(wù)，讓顧客方便快捷的品嘗到香醇彈糯的燕窩。
? ?小編采訪時(shí)候，燕窩師一直不抬頭的在挑毛，三四個(gè)小時(shí)一直沒換姿勢(shì)。

微信圖片_20190219165540.jpg

? ? 炮制燕窩的蒸箱是從意大利進(jìn)口來的，一臺(tái)要上萬元，但勝在溫度和火候控制的精準(zhǔn)到位。“傳統(tǒng)工藝的燕窩對(duì)火候要求很高，我們也是換了好多牌子的蒸箱，才找到目前來說最合適的品牌和型號(hào)?！蓖跖扛【幗榻B。

微信圖片_20190219170932.jpg

? ? 走進(jìn)臻燕盞，眾多小細(xì)節(jié)彰顯臻燕盞的品質(zhì)，小到產(chǎn)品包裝，到工作人員（接待小編的銷售總監(jiān)在新加坡從事奢侈品工作多年），整體環(huán)境布局，給人高端舒適的感覺。

微信圖片_20190219173431.jpg

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地板

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原材料（精挑細(xì)選，用材真實(shí)）? ?

? ? 臻燕盞的燕窩都要經(jīng)過嚴(yán)格篩查，配有詳細(xì)的資質(zhì)證書。馬來西亞獸醫(yī)衛(wèi)生證書、東盟自貿(mào)區(qū)原產(chǎn)地證明、馬來西亞檢驗(yàn)檢疫出口許可、原產(chǎn)地證書、衛(wèi)生部的衛(wèi)生證書等等都有。

微信圖片_20190219175131.jpg

? ? 臻燕盞制定極近嚴(yán)苛的品控標(biāo)準(zhǔn)，成為國(guó)內(nèi)首家成品燕窩原材料選材標(biāo)準(zhǔn)的制定者，與國(guó)家一級(jí)燕窩進(jìn)口商“中國(guó)醫(yī)藥”達(dá)成燕窩原材料供貨長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，懂行的人都知道，這家公司在挑選合作伙伴方面有多嚴(yán)格。

? ? 臻燕盞的原材料——十足干燕盞絲
? ? 王女士拿出三種干燕窩，給小編和孕媽普及了燕窩的基本知識(shí)，比如如何辨別燕窩好壞，燕窩干挑和濕挑的利弊，為什么市面上會(huì)存在漂白燕窩，燕窩如何做會(huì)保留最全的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等等，并且對(duì)比了臻燕盞用的干燕盞和其他干燕盞的區(qū)別，其他品牌用的干燕盞個(gè)頭小但是重量反而重，小編邀請(qǐng)一起過去的孕媽孕期一直在吃燕窩，通過王女士的介紹，覺得之前買燕窩走了很多誤區(qū)，多花了錢沒有吃到貨真價(jià)實(shí)的燕窩。

? ? 小編和孕媽聚精會(huì)神的研究干燕盞，臻燕盞用得十足干燕絲，而且每個(gè)小包裝上都有溯源碼，手機(jī)掃一下就了解該燕盞的來源，保證原料品質(zhì)的同時(shí)，如果燕窩產(chǎn)地周圍有疫情等更可以有效監(jiān)控，保證食材是健康安全的。

微信圖片_20190220094629.jpg

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5^#

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加工工藝

? ? 王女士和先生是設(shè)計(jì)出身，這樣好的燕窩，他們也是想盡很多方法來找到合適的容器，既美觀，又有很強(qiáng)的密封性，能夠保證燕窩的功效。

? ? ?圖上這只瓷罐，就是咱們國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的“滎器”，制作它的材質(zhì)中富含活性炭和礦物質(zhì)，有利于燕窩中的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮的更好。一次只為客人訂制這樣一小罐。

微信圖片_20190220095943.jpg

? ? ? ??相信大部分人和小編一樣覺得燕窩隔水煮就可以，王女士告訴小編最能保證燕窩價(jià)值的方法是蒸，炮制燕窩的蒸箱是從意大利進(jìn)口來的，一臺(tái)要上萬元，但勝在溫度和火候控制的精準(zhǔn)到位。剛從蒸箱里取出的小罐，表面有微微的蒸汽，一共有3只蓋子，密封性很好，打開來看里面的燕窩，像小顆鉆石一樣盈盈透亮，看著就很有品質(zhì)。
? ? 臻燕盞小罐炮制出來的燕窩富含礦物質(zhì)，會(huì)讓燕窩帶上一些好看的焦糖色，不影響食用效果，反而讓燕窩更有營(yíng)養(yǎng)。

微信圖片_20190220100918.jpg

? ? 臻燕盞采取現(xiàn)訂現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)貨的模式，讓顧客可以吃到最新鮮的好燕窩，客人通過客服告知燕窩發(fā)貨的時(shí)間后，客服會(huì)告訴燕窩師，然后才會(huì)進(jìn)行燕窩的蒸燉。根據(jù)不同燕窩的泡發(fā)時(shí)間不同，蒸燉的時(shí)間也會(huì)36-45分鐘之間進(jìn)行調(diào)整，所有燕窩的泡發(fā)率均控制在6倍以內(nèi)，燕窩師們經(jīng)驗(yàn)豐富，有自己的一套方法。

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產(chǎn)品品質(zhì)

? ? ?王女士跟小編介紹，臻燕盞燕窩的定位是“濃到流不動(dòng)”，小罐蒸的方法與市面上含水量高于75%的冰糖即食燕窩對(duì)比，不僅含量高且濃稠、更營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。
? ? ?在小編和孕媽與王女士交流的過程中，工作人員蒸出一罐燕窩，分裝到不同的小碗，小編品嘗了下臻燕盞的燕窩入口Q彈滑潤(rùn)，有嚼勁，雖然小編在這方面不是內(nèi)行，但是之前可品嘗過其他品牌的燕窩，很多品牌的燕窩入口即化，對(duì)比后就感覺出臻燕盞燕窩優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)。

微信圖片_20190220103902.jpg

微信圖片_20190220104724.jpg

? ? ?交流中王女士講到“臻燕盞”的由來，“臻”字的意思是極致、完美，但從名字也能感受到王女士要把燕窩做到極致的決心。
? ? ?對(duì)燕窩有研究的話，大家應(yīng)該知道燕窩中最核心的營(yíng)養(yǎng)成分是EGF，這是人體內(nèi)的一種活性物質(zhì)，有修補(bǔ)增生肌膚表層細(xì)胞的功效，其最大特點(diǎn)是能夠促進(jìn)細(xì)胞的增殖分化，從而以新生的細(xì)胞代替衰老和死亡的細(xì)胞。
? ? 臻燕盞小罐中所含的活性炭能夠把燕窩中的EGF激活，發(fā)揮其最大的滋補(bǔ)價(jià)值，而且臻燕盞擯棄冰糖等調(diào)味品、添加劑和防腐劑，保證燕窩濃稠度均在99.99%以上，極近無水狀態(tài)。

微信圖片_20190220110534.jpg

? ? 用勺子盛一些來觀察，臻燕盞的燕窩有明顯的細(xì)長(zhǎng)拉絲，因?yàn)楸容^濃稠，所以勺子盛起來的體積也比較大，不會(huì)散落，為了讓大家更直觀的感受到，小編把盤子傾斜一下，臻燕盞的燕窩幾乎是垂直狀態(tài)，有微微滑動(dòng)，要是換做其他的燕窩估計(jì)早就灑出來了。

微信圖片_20190220111709.jpg

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本帖最后由山吹綠于 2019-2-21 17:13 編輯

媽網(wǎng)福利? ?

? ??店里還會(huì)經(jīng)常舉辦小型的燕窩品鑒會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)會(huì)給大家科普燕窩知識(shí)，服用過燕窩的客人們也可以相互交流經(jīng)驗(yàn)，像剛才小編給大家展示的環(huán)節(jié)也會(huì)有，大家可以去看看，眼見為實(shí)嘛！

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