《宇富教你坐月子》——坐月子溫補吃什么最速配? 來源:羊城地鐵報 孕媽媽一定會發(fā)現自己像超人一樣在冬天不怕冷,尤其到了孕晚期呈現熱性癥狀,這種熱性會持續(xù)到坐月子惡露結束,俗話說:“產前一團火,產后一塊冰”,其實很多人以為“產后一塊冰”,再加上婆婆媽媽認為生產很辛苦、很虛弱,也希望金孫趕快吃到奶水,所以讓產婦馬上大補特補,大吃豬腳姜和雞湯,這樣反而適得其反,不但加重媽媽的熱性癥狀,更無助于奶水分泌,更造成“虛不受補”的后遺癥。 中醫(yī)書籍、甚至民間都知道產后要“大補氣血”,但是這可不是“大補”,清朝名醫(yī)傅青主的著作《傅青主女科》認為:“產后寒則血塊停滯,熱則新血崩流”,可見坐月子涼補會讓氣血冷滯,但是熱補則會加重熱性癥狀的不適,所以臨床上很多馬上大補的坐月子媽媽大約產后第三周就出現了問題。 我主張產后必須溫和熱補,坐月子飲食選擇溫性的食材,以黑麻油、老姜形成膳食溫補的“湯底”,再以完全去除酒精的月乃湯當成湯頭,才能將溫補的飲食形成有效補氣補血的養(yǎng)分,讓產后恢復迅速而有效,對母乳分泌才有助益。 黑芝麻油對坐月子為什么這么重要?《本草綱目》記載了黑芝麻很多食療功效,正符合產后烏發(fā)防脫、潤腸通便、產后溫補、催乳的需求,以現代營養(yǎng)學分析,黑芝麻富含不飽和脂肪酸、豐富的維生素E和鈣質,也符合了加強乳汁品質、修復細胞、抗衰老的需求。 而姜開胃氣、破血調中,姜皮利尿消腫;帶皮老姜搭配黑麻油,可以暖化溫補子宮、活化內臟,更能起到溫和熱補的效應。 (經訊)
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