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本帖最后由 mayang4865 于 2015-12-2 13:34 編輯
二、溫熱進補巧養(yǎng)腎
“小雪”節(jié)氣要增強體質、提高抗寒能力。這個節(jié)氣之后,寒氣襲人,冷風到處亂“鉆”。此時適宜吃些溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等。中醫(yī)認為,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效,冬季是吃羊肉的最佳季節(jié),有進補和防寒的雙重效果。平時的菜肴中可以多加入一些蔥、姜、蒜,每天喝一杯熱牛奶。
“冬應腎而養(yǎng)藏”,小雪節(jié)氣前后也是補腎的好時機。腎在五行屬水對應黑,平時可多吃些黑色的食物,以補養(yǎng)腎的元氣,如黑棗、黑豆、黑芝麻等。益腎食品還有腰果、芡實、山藥、核桃等。
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