我是大饞貓

              我正在參加2017年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1052146-1-1.html

       最近由于個(gè)人身體原因，休了個(gè)大長(zhǎng)假，順便考慮下要不要換工作。時(shí)間比較充足，沒(méi)事就在家亂搗鼓，依舊特別喜歡愛(ài)在廚房搗鼓，不過(guò)做出來(lái)的“食品”（暫且叫做“食品”，因?yàn)榭雌饋?lái)還沒(méi)到“美食”的地步），仁者見(jiàn)仁，自我感覺(jué)還比較好。。
      作為大學(xué)就學(xué)“食品”四年的我來(lái)說(shuō)，不會(huì)做飯的話(huà)，覺(jué)得對(duì)不起自己的四年，雖然“食品”是工科，不學(xué)“廚師”的內(nèi)容，但是還好多人問(wèn)我是不是從上學(xué)就整天做好吃的啊……

電梯直達(dá)：
1.我喜歡的多層肉餅
2.家常小炒菜
3.小時(shí)候味道的炸醬
4.十一假期肉餅再度來(lái)襲
5.清閑早晨做的炒飯和土豆餅
6.自制鹵肉飯
7.自制刀削面

8.花樣饅頭

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剛想更新呢，發(fā)現(xiàn)一個(gè)回復(fù)的也沒(méi)有，瞬間木有動(dòng)力了

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   下面這個(gè)是跟著網(wǎng)上學(xué)的，不知道叫做什么：

兩色的玫瑰花和丑丑的小豬……

感覺(jué)那么一點(diǎn)點(diǎn)做了好久啊，最后真心腰疼啊，越往最后越覺(jué)得沒(méi)耐心了，上最后成品圖：
沒(méi)蒸之前的：

出鍋后的“超大膨脹體”：

費(fèi)了半天勁，越看越丑，哈哈，真是面不能發(fā)太大啊。
上次做的面就沒(méi)發(fā)那么大，感覺(jué)比這次好看多了，看看上次做的：

是不是比這次好看多了

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10.17更新：自制花樣饅頭     上個(gè)禮拜做的，還一直沒(méi)發(fā)上來(lái)，雖然做的不是那么好看，可素我還是要發(fā)上來(lái)費(fèi)了老半天勁，可惜面發(fā)的有點(diǎn)太過(guò)了，所以做起來(lái)不是那么好吃，但是感覺(jué)還挺還吃得……
  這次做了還是三種顏色的，分別是南瓜的、西紅柿的、菠菜的，用料理機(jī)打汁和面，，發(fā)在朋友圈后，竟然有同學(xué)問(wèn)我咋地和面，這個(gè)咋說(shuō)，，我咋覺(jué)得和面就是面和水放一塊，那么簡(jiǎn)單啊……

面團(tuán)：這都是發(fā)好的面了，發(fā)的時(shí)間太久了，有點(diǎn)發(fā)大了

真是佩服我，一只手做，一只手拍照……
玫瑰花饅頭：

之后又做了太陽(yáng)花：

咋的順序都亂了
還有一種花，不知道叫做什么花的饅頭……

接下來(lái)是丑的要命的“鴿子”，其實(shí)都有點(diǎn)看不出來(lái)……

接下來(lái)是自我感覺(jué)良好的棒棒糖……

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回復(fù) sinderila 的帖子
不說(shuō)了，買(mǎi)刀去；買(mǎi)案板去。。

哈哈哈哈我是罪人，都讓你們買(mǎi)刀去了??我也是看到別人家弄得才買(mǎi)的
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回復(fù) linda_lee 的帖子
看到你這一貼，我估計(jì)我也得買(mǎi)刀了，我家孩子就愛(ài)吃面，但是外面或者一包包的面條都不及自己做的面啊 ...

哈哈是啊，我也是看到朋友圈人家做刀削面后買(mǎi)的刀??不過(guò)還真挺實(shí)用的
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sinderila

不說(shuō)了，買(mǎi)刀去；買(mǎi)案板去。。

linda_lee

看到你這一貼，我估計(jì)我也得買(mǎi)刀了，我家孩子就愛(ài)吃面，但是外面或者一包包的面條都不及自己做的面啊

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10.7更新，自制刀削面沒(méi)想到刀削面還可以自制，前幾天在朋友圈看到朋友曬圖她舅媽做刀削面，于是心里癢癢，也想自己搗鼓搗鼓，我是個(gè)非常非常愛(ài)吃面的人，刀削面拉面各種面都喜歡，于是里面從淘寶買(mǎi)了個(gè)專(zhuān)門(mén)的刀削面刀子，10塊錢(qián)，昨天收到的，昨晚就開(kāi)始和面，今天早晨就吃肚子里了。。網(wǎng)上說(shuō)刀削面和面要一斤白面三兩水，我是沒(méi)那么嚴(yán)格，自己就按照手感來(lái)的，第一次做刀削面和面沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，只知道要硬點(diǎn)硬點(diǎn)，昨晚和面累的腰疼肚子疼…懷孕傷不起啊，所以嫩們和面也不一定太硬了，要不受傷了，我是不負(fù)責(zé)的…
     我和面較硬，放冰箱冷藏了一晚上，早晨拿出來(lái)又活了下，就開(kāi)始削面啦。感覺(jué)比在外面吃的還勁道，應(yīng)該是面活的比較硬的原因。

我不是用的西紅柿爆鍋，我是專(zhuān)門(mén)做的鹵湯，做鹵湯的時(shí)候和西紅柿爆鍋?zhàn)畲蟮牟煌褪牵鳆u湯我雞蛋是先炒好了的，平時(shí)咱們做湯都是最后打上雞蛋，味道嘛，其實(shí)感覺(jué)差不多的啦。

我是怕自己削面太慢了，所以?xún)墒珠_(kāi)工，一邊燒水，一邊做鹵湯，做完后又削面的。。

最后面飄起來(lái)我又煮了兩分鐘，怕有硬心，依舊勁道啊，倒點(diǎn)鹵湯，味道真的好贊哦發(fā)在朋友圈，繼續(xù)接受小伙伴贊揚(yáng)，^_^

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10.7更新，自制刀削面沒(méi)想到刀削面還可以自制，前幾天在朋友圈看到朋友曬圖她舅媽做刀削面，于是心里癢癢，也想自己搗鼓搗鼓，我是個(gè)非常非常愛(ài)吃面的人，刀削面拉面各種面都喜歡，于是里面從淘寶買(mǎi)了個(gè)專(zhuān)門(mén)的刀削面刀子，10塊錢(qián)，昨天收到的，昨晚就開(kāi)始和面，今天早晨就吃肚子里了。。網(wǎng)上說(shuō)刀削面和面要一斤白面三兩水，我是沒(méi)那么嚴(yán)格，自己就按照手感來(lái)的，第一次做刀削面和面沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，只知道要硬點(diǎn)硬點(diǎn)，昨晚和面累的腰疼肚子疼…懷孕傷不起啊，所以嫩們和面也不一定太硬了，要不受傷了，我是不負(fù)責(zé)的…
     我和面較硬，放冰箱冷藏了一晚上，早晨拿出來(lái)又活了下，就開(kāi)始削面啦。感覺(jué)比在外面吃的還勁道，應(yīng)該是面活的比較硬的原因。


我不是用的西紅柿爆鍋，我是專(zhuān)門(mén)做的鹵湯，做鹵湯的時(shí)候和西紅柿爆鍋?zhàn)畲蟮牟煌褪?，做鹵湯我雞蛋是先炒好了的，平時(shí)咱們做湯都是最后打上雞蛋，味道嘛，其實(shí)感覺(jué)差不多的啦。



我是怕自己削面太慢了，所以?xún)墒珠_(kāi)工，一邊燒水，一邊做鹵湯，做完后又削面的。。






最后面飄起來(lái)我又煮了兩分鐘，怕有硬心，依舊勁道啊，倒點(diǎn)鹵湯，味道真的好贊哦發(fā)在朋友圈，繼續(xù)接受小伙伴贊揚(yáng)，^_^

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鹵肉飯，依舊感覺(jué)挺好吃……之前點(diǎn)外賣(mài)的時(shí)候看到不是那么近的地方有鹵肉飯，很想吃，但是光配送費(fèi)就7塊錢(qián)，于是自己在家搗鼓吧，用了10塊錢(qián)五花肉，鹵了幾個(gè)雞蛋，做出來(lái)感覺(jué)沒(méi)有賣(mài)的好看多了但是自己還是挺喜歡吃，過(guò)了懷孕前期，吃什么都好吃了。。只不過(guò)我放老抽多了，有點(diǎn)咸，幸虧沒(méi)放鹽??！

我是大饞貓

  清閑的早晨，做了一盤(pán)西紅柿雞蛋炒飯，幾個(gè)土豆卷餅，沖了檸檬蜂蜜茶

雖然吃著西紅柿雞蛋炒飯比較好吃，但是我還得贊揚(yáng)下自己做的土豆餅，哈哈，實(shí)在覺(jué)得自己太厲害了，那個(gè)小餅都是用面糊現(xiàn)做的，之后又炒的土豆絲卷在里面的，還學(xué)著超市的模樣切開(kāi)了，太有才了~~~

我是大饞貓

前天又做了一次肉餅，發(fā)朋友圈把朋友們都饞了一遍，嘿嘿，評(píng)價(jià)30多條有十多條問(wèn)我怎么做的，哈哈。

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我是大饞貓

s手機(jī)上傳照片真心不清楚啊
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我是大饞貓

一回到老家，就幾乎不用下廚了，也忘記更新了，等回青島再好好更新??
上幾個(gè)家常便飯圖片吧，也沒(méi)拍過(guò)程
油炸的，不過(guò)現(xiàn)在懷孕不太想吃，而且吃不下去

炒面

蘑菇湯

做的炸醬

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青桂源果果

看得口水直流??！

我是大饞貓

回復(fù) 牛奶糖6號(hào) 的帖子
你來(lái)了？好久不見(jiàn)啊

嘿嘿好久不來(lái)，為嘛電腦發(fā)的手機(jī)找不到啊，這在首頁(yè)才用手機(jī)看到了??
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Swan星空

厲害
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