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    依依媽

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    發(fā)表于 2010-3-13 13:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    我在網(wǎng)上看了一篇網(wǎng)友用電飯鍋來做出的漂亮蛋糕過程,
    心癢癢,忍不住動手就操作啦!

          第一次,我直接從冰箱拿出4個雞蛋(后來查了網(wǎng)上,從冰箱拿出的雞蛋是打不起泡的,需要常 溫下的雞蛋才行),立馬學著用三根筷子快速攪拌,可是攪拌了一個小時,怎么也攪拌不出類似奶油狀的 東西,干脆放棄,就將就這樣放進了電飯鍋,出鍋一看,上面1/4是松軟的,3/4就跟面餅似的,實心,吃 起來一點不松軟。。。唉!第一次以失敗而告終??!
            第二次,吸取了經(jīng)驗,雞蛋從冰箱拿出后放水里泡一下,讓它達到常溫(其實我應該在前天晚上 就把雞蛋拿出來放置,第二天就可以直接用了,誰知俺給忘了,只能臨時用這個辦法)誰只蛋清還是沒攪 拌發(fā)起來。。難道是俺的手勁太小了?反正做出來的蛋糕跟面餅一樣。。。第二次還是失敗了
            第三次,我差點就發(fā)誓,再不成功我就放棄了?。]想到我還是失敗了。。。真想哭!
            第四次,以前我做事都是事不過三,沒啥耐性,做了第三次不成功一定不再干了!可是這回我好 像中邪了,發(fā)誓不成功我就永不放棄!??!俺就不信干這一輩子就不能眷顧我讓我成功一次?可是可是。 。。。這次還是失敗了??!
    第五次,我去超市買了個打蛋器,這玩意比俺這三根筷子在那攪徠攪去強了不知多少倍!!俺真 是越攪越起勁,越攪越看到了成果,哇?。?!不到15分鐘已經(jīng)成了奶油狀啦!俺激動得馬上端去給老公欣 賞,看他反應不夠激烈,真是郁悶!那死男人,就知道看電腦??!真是欠扁欠揍!!再欠扁欠揍!!改天 得讓他親自來搞搞才知道搞這東西多辛苦!做好了不給他吃??!這時俺真是信心十足,肯定要成功了??! 可是 可是 可是 再可是。。。。。。。。失?。?!
           第六次,我真是越想越不服氣,我那么用心了,怎么還不成功?上天真是對我太不夠親了!我就 上網(wǎng)看視頻,看了N遍,再來!再來??!沒想到還是失敗。。。。。真的好失落。。。。好難受哦!以前 總覺得自己在廚藝,藝術上有著很強的天分,可是這個簡單的蛋糕都把我搞成這樣了,深呼吸一下,好好 的睡一覺!!
          第七次,我根本就是抱著失敗的心態(tài)去做的,可是明明想到要失敗,為什么還是不放棄?因為我不甘心,不服氣??!心不在焉的攪拌,心不在焉的搞~~等全部蛋黃和蛋清攪拌好后,突發(fā)奇想,干脆我分兩頭開工,一部分放電飯鍋,一部分放微波爐,沒準還能有一邊成功呢!想到就馬上嘗試!!
          半個小時過了。。。。。。。。
    我沒敢看結果,小心翼翼的打開拿出,用牙簽扎了一下看看,沒附著東西在牙簽上,網(wǎng)上說這樣就是成功了,可是我還是不敢相信是否成功,啊蛋糕倒在盤上一看,好漂亮呢,跟網(wǎng)上的一樣,我的心開始激動了,趕緊把冰箱里所剩無幾的幾個小提子擺上,看上去還別有一番風味呢!拿著相機就咔嚓咔嚓??!拍幾張留念!

                                蛋糕做成功了,俺卻哭了。。。。。。


    全家人都喜歡吃,哈哈!我太高興了?。?/font>
    看著寶寶狼吞虎咽我好有成就感哦!
    大家也要試試哦!一定會成功的!

    接下來上圖,看過千萬要記得回帖哦,俺不容易啊!希望大家多支持!都是自己親手操作親手拍的,盜圖必究?。?!
    依依媽

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    希望媽媽們喜歡哦!依依媽繼續(xù)上新 !
    天天媽咪!

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    頂頂頂頂頂頂頂
    格格媽

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    呵呵,俺也做了一次,結實得跟餅子似的,哈哈,讓老公笑話了好幾天,害得都是我自己吃了,等有時間再做做看
    瑞瑞媽

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    要打發(fā)蛋白的,建議買個電動的打蛋器,蛋白打發(fā)很關鍵的,蛋白打好了蛋糕才松軟
    無雙媽媽

    高 一

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    期待下文....關注
    依依媽

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    謝謝媽媽們的支持!依依媽繼續(xù)上新,
    一共有28張圖哦
    依依媽花了5個半小時做后期編輯,

    眼都要花了..太辛苦了
    媽媽們要支持哦!

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    沒有了嗎?期待........
    greensasa

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    真的很不容易啊,學習~
    楊揚

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    好麻煩啊····
    尚尚媽

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    趕快上啊,看的正起勁兒呢,我一般新創(chuàng)意頂多失敗兩次就不做了,跟樓主學習
    依依媽

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    繼續(xù)上新!謝謝媽媽門的支持哈!
    依依媽

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    最后幾張??!一次搞定哈!

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    天?。。。?!真不是一般的強悍?。。。。√澚耍。?br/>
    彤彤媽

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    端午節(jié)勛章

    我餓了!周末回家做去
    PS:淀粉和泡打粉 是先和面粉攪勻,再放到蛋黃里的?

    [ 本帖最后由 八零不后 于 2010-3-15 11:36 編輯 ]
    酷寶寶

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    好強的媽媽呀,真有耐力呀。讓我早放棄了

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    餓了,真的好想吃啊,

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    絕對的高手!
    舒藝媽媽

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    我做過兩次,當然了每次都是底部是面餅,上面部分還不錯.因為要給寶寶吃嘛,一次都沒放炮打粉.我就是打蛋清的時候打的都不到位.下次向樓主學習,一定堅持!

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    謝謝樓主,學習了,頂!
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