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當(dāng)前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 007【廚娘日記】10.4正宗的媽媽手搟面~~我立志做一個(gè)自己動(dòng)手的吃貨~~~這里必須有我啊~~

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發(fā)表于 2015-9-23 09:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) ai淇媽媽的帖子

一個(gè)一個(gè)的做，蒸了足足三大鍋呢

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發(fā)表于 2015-9-23 09:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

kainibaobei 發(fā)表于 2015-9-23 09:23
回復(fù) ai淇媽媽的帖子

一個(gè)一個(gè)的做，蒸了足足三大鍋呢

看著都覺(jué)得累，做這么多，你家寶寶真幸福啊。

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發(fā)表于 2015-9-23 09:29 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由 kainibaobei 于 2015-9-23 09:33 編輯

更二十八：炒雞蛋（這個(gè)雖然不像道菜，但個(gè)人覺(jué)得給寶寶做早餐，還是不錯(cuò)的）
這個(gè)貌似是很多人第一次做飯做的菜，也可能是西紅柿炒蛋，蛋炒西紅柿，反正是跟雞蛋有關(guān)吧
這個(gè)其實(shí)不算一道菜，昨天相公回家說(shuō)，有個(gè)小小的請(qǐng)求，突然想吃炒雞蛋，要嫩嫩的，油汪汪的那種。。。
好吧，這個(gè)懶得自己動(dòng)手又好吃的吃貨~~

1、雞蛋敲入碗中，打散，適量放一點(diǎn)鹽。（也可以加一點(diǎn)蔥花啊，火腿丁啊，味極鮮一點(diǎn)點(diǎn)，只是相公說(shuō)什么都不要，就想吃純純的炒雞蛋。。。

）

2、鍋中燒油，轉(zhuǎn)一下鍋，在鍋底粘一層油，蛋液倒入，邊上凝固后，用鏟子稍微掀一下，上面的蛋液會(huì)流到下面，如此，這時(shí)候可以轉(zhuǎn)中大火，不然底下容易糊。上面蛋液幾乎沒(méi)有的時(shí)候，可以翻個(gè)兒，用鏟子鏟幾下，翻炒幾下就可以
（如果是蛋餅，就可以不用鏟了，可以改用平底鍋

）

點(diǎn)評(píng)

小茜@qd 炒雞蛋，山雞蛋？發(fā)表于 2015-9-23 11:14

水蜜桃or西瓜你們這更的也太快了吧，還讓不讓人活了。發(fā)表于 2015-9-23 09:52

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發(fā)表于 2015-9-23 09:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

kainibaobei 發(fā)表于 2015-9-23 09:29
更二十八：炒雞蛋
這個(gè)貌似是很多人第一次做飯做的菜，也可能是西紅柿炒蛋，蛋炒西紅柿，反正是跟雞蛋有關(guān) ...

嫩這是給我上眼藥嗎，俺剛說(shuō)雞蛋能炒糊了，嫩就發(fā)個(gè)炒雞蛋

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發(fā)表于 2015-9-23 09:34 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) ai淇媽媽的帖子

火大了吧

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發(fā)表于 2015-9-23 09:35 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) ai淇媽媽的帖子

淇媽你就是懶

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發(fā)表于 2015-9-23 09:52 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

寶媽俺來(lái)了~~~~

水蜜桃or西瓜

水蜜桃or西瓜

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發(fā)表于 2015-9-23 09:52 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

更二十八：炒雞蛋（這個(gè)雖然不像道菜，但個(gè)人覺(jué)得給寶寶做早餐，還是不錯(cuò)的）
這個(gè)貌似是很多人第一次做飯 ...

你們這更的也太快了吧，還讓不讓人活了。

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發(fā)表于 2015-9-23 10:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

我來(lái)了，今天我也去買菜花

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發(fā)表于 2015-9-23 10:21 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 雪儛飛絮的帖子
嘿嘿，支牙等著

大月餅來(lái)了

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發(fā)表于 2015-9-23 10:22 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 小雨0 的帖子
我來(lái)了，今天我也去買菜花

去吧去吧，做了更新哈

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發(fā)表于 2015-9-23 10:22 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 水蜜桃or西瓜的帖子
你們這更的也太快了吧，還讓不讓人活了。

趕得上趕得上

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發(fā)表于 2015-9-23 10:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 小小君媽的帖子
寶媽俺來(lái)了~~~~

哎呦歡迎歡迎，你那個(gè)蟹子真不賴

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發(fā)表于 2015-9-23 11:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

kainibaobei 發(fā)表于 2015-9-23 09:23
更二十七：胡蘿卜炒菜花
最近愛(ài)上胡蘿卜君，麻麻說(shuō)吃點(diǎn)胡蘿卜好啊，做配菜也是極好極好的 ...

表示炒菜花從不放胡蘿卜

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-23 11:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

更二十七：胡蘿卜炒菜花
最近愛(ài)上胡蘿卜君，麻麻說(shuō)吃點(diǎn)胡蘿卜好啊，做配菜也是極好極好的 ...

炒菜花多放點(diǎn)兒油，香香的

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-23 11:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

更二十八：炒雞蛋（這個(gè)雖然不像道菜，但個(gè)人覺(jué)得給寶寶做早餐，還是不錯(cuò)的）
這個(gè)貌似是很多人第一次做飯 ...

炒雞蛋，山雞蛋？

大腳媽小腳寶

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發(fā)表于 2015-9-23 11:15 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

kainibaobei 發(fā)表于 2015-9-23 09:29
更二十八：炒雞蛋（這個(gè)雖然不像道菜，但個(gè)人覺(jué)得給寶寶做早餐，還是不錯(cuò)的）
這個(gè)貌似是很多人第一次做飯 ...

我喜歡放點(diǎn)兒蔥花炒

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發(fā)表于 2015-9-23 11:18 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 雪儛飛絮的帖子

你胡蘿卜過(guò)敏？

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回復(fù) 大腳媽小腳寶的帖子

相公要吃純純的炒雞蛋

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007【廚娘日記】10.4正宗的媽媽手搟面~~我立志做一個(gè)自己動(dòng)手的 ...

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