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    果果媽

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    冬日里一碗濃情疙瘩湯

    周末淡爹出差去外地,告訴我晚上回來(lái),一路開車高速回家,疲憊不堪,大晚上了吃點(diǎn)兒 ...
    一看就好吃!

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    回復(fù) 青桂源果果 的帖子

    雖然平凡,但是真的很充饑吃完還暖和~~你們桂林有這做法么?

    點(diǎn)評(píng)

    青桂源果果  一般不這樣做!嘿嘿!  發(fā)表于 2015-12-9 16:44
    果果媽

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    回復(fù) 青桂源果果 的帖子

    雖然平凡,但是真的很充饑吃完還暖和~~你們桂林有這做法么?
    一般不這樣做!嘿嘿!

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    回復(fù) 青桂源果果 的帖子

    我去桂林旅游,發(fā)現(xiàn)桂林人民早晨起來(lái)就吃米線呢~~~

    也很熱乎


    點(diǎn)評(píng)

    青桂源果果  對(duì),桂林那邊的米線米粉比較多!  發(fā)表于 2015-12-10 10:36

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    我來(lái)了我來(lái)了,趕緊開門迎接嘍

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    回復(fù) rosezfr 的帖子

    歡迎歡迎~~您的大駕光臨,讓我的帖子蓬蓽生輝,猶如一道霞光閃入~~炫的我都睜不開眼~~~

    貴人啊


    果果媽

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    回復(fù) 青桂源果果 的帖子

    我去桂林旅游,發(fā)現(xiàn)桂林人民早晨起來(lái)就吃米線呢~~~
    對(duì),桂林那邊的米線米粉比較多!

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    早晨簽到必須滴~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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    贊贊美味疙瘩湯

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    哎呀~~早晨簽到呀~~

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    淡姥出品——家常燒豆腐箱

    材料:肉餡,豆腐泡,蔥花,姜末,雞蛋,水,鹽,生抽,耗油,五香面

    先將肉餡放入蔥花,姜末,鹽,生抽,耗油,五香面調(diào)味,加入一個(gè)雞蛋攪勻

    IMG_20151128_155019.jpg



    市場(chǎng)上買的豆腐泡

    IMG_20151128_155021.jpg



    用剪刀剪三面開口,一面連著,用手指頭把豆腐泡里面用手按一按

    IMG_20151128_155027.jpg




    將肉餡塞入豆腐泡里面

    IMG_20151128_155036.jpg





    IMG_20151128_155533.jpg



    就是這樣子噠

    IMG_20151128_160442.jpg



    蔥花爆鍋,將塞好的豆腐泡放入鍋里,添水沒(méi)過(guò),加入醬油燉煮開鍋后10多分鐘

    IMG_20151128_171840.jpg



    出鍋后撒上黃瓜絲點(diǎn)綴裝飾~~

    IMG_20151128_173102.jpg




    點(diǎn)評(píng)

    青桂源果果  姜還是老的辣,這個(gè)必須贊??!  發(fā)表于 2015-12-17 09:35
    mumu80  哇塞,淡姥真心好手藝,這么多豆腐泡。。。。塞好久的哇,肯定很入味  發(fā)表于 2015-12-16 09:23
    已有 1 人評(píng)分經(jīng)驗(yàn)值 私房錢 收起 理由
    deidei1986 + 100 + 100 做的真好。

    總評(píng)分: 經(jīng)驗(yàn)值 + 100  私房錢 + 100   查看全部評(píng)分

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    端午節(jié)勛章

    淡姥出品——家常燒豆腐箱

    材料:肉餡,豆腐泡,蔥花,姜末,雞蛋,水,鹽,生抽,耗油,五香面
    哇塞,淡姥真心好手藝,這么多豆腐泡。。。。塞好久的哇,肯定很入味

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    香甜可口養(yǎng)胃粥

    我早晨一般都在公司附近的群益餡餅粥店吃早餐,每天都喝一碗“養(yǎng)胃粥”,香甜軟糯喝不夠

    一直想自己熬煮就怕熬不出人家的味道,后來(lái)無(wú)意間聽(tīng)店員說(shuō)粥里有紅糖,我就有數(shù)了,原本以為粥發(fā)紅是因?yàn)榧t棗的緣故,原來(lái)人家的秘方是紅糖~~

    周末在家熬了一次,淡淡和淡爹都很愛(ài)喝~~

    大家也不妨試試,真的很簡(jiǎn)單那~~~

    材料:大米,花生(需浸泡2小時(shí),早晨喝就頭一天晚上泡上),大棗,紅糖

    我選用的是 太古的紅糖比較干燥

    IMG_20151212_072213.jpg


    其實(shí)很簡(jiǎn)單就是把材料放一起煮粥,加兩勺紅糖

    IMG_20151212_072201.jpg



    香甜軟糯~~成品

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    點(diǎn)評(píng)

    青桂源果果  這個(gè)不錯(cuò),簡(jiǎn)單可口!  發(fā)表于 2015-12-21 10:19

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    回復(fù) mumu80 的帖子

    嗯嗯,一口塞嘴里滿滿的都是滿足~~~

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    淡淡媽媽是小米 發(fā)表于 2015-12-16 09:11
    淡姥出品——家常燒豆腐箱

    材料:肉餡,豆腐泡,蔥花,姜末,雞蛋,水,鹽,生抽,耗油,五香面

    好有創(chuàng)意,這個(gè)是不是也可以炸著吃?

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    淡淡媽媽是小米 發(fā)表于 2015-12-16 09:11
    淡姥出品——家常燒豆腐箱

    材料:肉餡,豆腐泡,蔥花,姜末,雞蛋,水,鹽,生抽,耗油,五香面

    這么多,吃不完可以幫你吃

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    淡淡媽媽是小米 發(fā)表于 2015-12-16 09:23
    香甜可口養(yǎng)胃粥

    我早晨一般都在公司附近的群益餡餅粥店吃早餐,每天都喝一碗“養(yǎng)胃粥”,香甜軟糯喝不夠

    感覺(jué)很好喝的樣子啊

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    這個(gè)粥看起來(lái)真不錯(cuò)呀~~

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    回復(fù) 伊芙娜 的帖子

    謝謝親

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    回復(fù) 家有小月亮 的帖子

    好有創(chuàng)意呀,我覺(jué)得可以一試


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    015【廚娘日記】+淡媽家的私房菜
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