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當前位置：青島媽媽網(wǎng) » 青島美食 » 009【廚娘日記】家有多枚吃貨，不好好做飯？不行！！

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媽網(wǎng)小編

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-21 16:39 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

接樓上
阿膠打粉，冰糖也可以一起打粉。熬的時候省力一些。核桃仁小伙炒熟

哇噻感覺這個是個技術活

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-21 16:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

接樓上
阿膠打粉，冰糖也可以一起打粉。熬的時候省力一些。核桃仁小伙炒熟

我想嘗嘗

小兒推拿

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發(fā)表于 2015-9-21 17:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哈哈，我來頂貼啦~~~
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回復小茜@qd 的帖子

現(xiàn)在嘗有點早了，過了冬至再嘗吧哈。。

點評

小茜@qd 你要經(jīng)常跟網(wǎng)友互動，這樣你的回復數(shù)就會變多，點擊量也會變多發(fā)表于 2015-9-21 17:12

小茜@qd 不要，就要現(xiàn)在吃，饞死我了。。。發(fā)表于 2015-9-21 17:11

轉(zhuǎn)身微笑1979

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回復山吹綠的帖子

就是個火候，么大有啥技術呢

媽網(wǎng)小編

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回復小茜@qd 的帖子

現(xiàn)在嘗有點早了，過了冬至再嘗吧哈。。

不要，就要現(xiàn)在吃，饞死我了。。。

媽網(wǎng)小編

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回復小茜@qd 的帖子

現(xiàn)在嘗有點早了，過了冬至再嘗吧哈。。

你要經(jīng)常跟網(wǎng)友互動，這樣你的回復數(shù)就會變多，點擊量也會變多

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發(fā)表于 2015-9-21 17:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復小茜@qd 的帖子

昂。哪么個互動法么。求教~~

點評

小茜@qd 有人給你回復你再回過去就行了。。。發(fā)表于 2015-9-21 17:14

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-21 17:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復小茜@qd 的帖子

昂。哪么個互動法么。求教~~

有人給你回復你再回過去就行了。。。

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回復小茜@qd 的帖子

好的。知道啦。。謝謝了哈。。

點評

小茜@qd 你做飯也是高手啊發(fā)表于 2015-9-21 17:17

媽網(wǎng)小編

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發(fā)表于 2015-9-21 17:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復小茜@qd 的帖子

好的。知道啦。。謝謝了哈。。

你做飯也是高手啊

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發(fā)表于 2015-9-21 17:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復小茜@qd 的帖子
你做飯也是高手啊

哪里哪里。

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小雨不下雨

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發(fā)表于 2015-9-21 22:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

固元膏好棒，我之前也做過，但是可能酒放多了，沒法凝固

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發(fā)表于 2015-9-22 08:40 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

早啊我的寶貝兒~~~我來啃你家的飯啦，啊哈哈哈哈~~~~~~~

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發(fā)表于 2015-9-22 11:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復小雨不下雨的帖子
固元膏好棒，我之前也做過，但是可能酒放多了，沒法凝固

不硬是熬的時間不夠。掛旗一般都會硬的
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發(fā)表于 2015-9-22 11:56 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復雪儛飛絮的帖子
早啊我的寶貝兒~~~我來啃你家的飯啦，啊哈哈哈哈~~~~~~~

親。嫩真早。

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發(fā)表于 2015-9-22 12:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

本帖最后由轉(zhuǎn)身微笑1979 于 2015-9-25 14:12 編輯

9、紅燜羊肉
原料：羊肉 .胡蘿卜.藕.杏鮑菇.蔥姜蒜.桂皮.草果.香葉.孜然.八角.花椒.等。我家里只有桂皮和孜然花椒八角。其他加上更好吃

1、羊肉入水泡2小時

2、泡好后切厚片或者塊下鍋汆水去血沫。然后撈出來涼水浸泡5分鐘

3、各種蔬菜切塊段片隨意。孩子愛吃杏鮑菇所以多切一些

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發(fā)表于 2015-9-22 12:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

4、調(diào)味料準備好。羊肉泡好后加鹽、雞精、十三香、胡椒粉、糖、白酒生抽老抽各適量。用手抓勻，腌制1-2小時

5、炒鍋上火，油稍多加一點。倒入蔥姜蒜等調(diào)料爆香，再倒入杏鮑菇。多炒一會兒好吃。再倒入羊肉炒，加點醬油炒炒，加水沒過羊肉即可。扔點橘皮或者山楂熟的快一點。大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉。離關火15-20分鐘左右加入胡蘿卜和藕。最后收汁出鍋。味道棒棒滴

俺兒最愛這樣吃米飯啦，對于晚飯少吃真是糾結，中午在學校吃。晚上想做點好吃的，還怕長肉肉增加心臟負擔～

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點評

小茜@qd 這么一大塊羊肉，我的愛~ 發(fā)表于 2015-9-25 15:20

雪儛飛絮早上好~~哇，來看羊肉~~~~~ 發(fā)表于 2015-9-23 08:26

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發(fā)表于 2015-9-23 08:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

新的一天，頂頂

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發(fā)表于 2015-9-23 08:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

4、調(diào)味料準備好。羊肉泡好后加鹽、雞精、十三香、胡椒粉、糖、白酒生抽老抽各適量。用手抓勻，腌制1-2小時 ...

早上好~~哇，來看羊肉~~~~~

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