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大愛肉松 肉松可是個好東西,一切肉松的東西我都愛不釋手很多寶寶的輔食也少不了肉松,營養(yǎng)又美味呀,當(dāng)然熱量也不少,減肥的朋友還是要控制控制控制
做法其實很簡單,家里有面包機的話就非常輕松了:
1、里脊肉500g,洗凈、切小塊,注意:里脊肉上那層白色筋膜一定要撕掉,用手撕還是比較容易的。
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2、切好的肉塊用沸水過一遍,去掉浮沫,然后加蔥姜用高壓鍋燉半小時,也可以小火慢燉。
3、燉爛的肉塊挑出來,用搟面杖搟一下,然后用手撕小條。面包機里加一點玉米油、生抽、糖、鹽,撕好的肉放進去,啟動果醬程序。
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4、我的果醬程序是1小時,一遍下來肉松還是有點濕,再來一遍大概到40分鐘的時候就OK了。做好的肉松倒出來,鋪到大盤子里晾涼,就可以裝到密封的容器里隨吃隨取了。
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5、我晚上做好就去睡覺去了,早晨起來匆匆忙忙就上班了,也沒顧上裝瓶拍照,晚上回去補上。自己做的肉松味道真的棒極了,關(guān)鍵是衛(wèi)生,外面的肉松用的什么材料真的不好說,寶媽們快快自己動手給孩子做起來吧。
沒有面包機的親,就用鍋炒就行,小火不停的翻炒,是個考驗?zāi)托牡幕?img src="http://www.gzmama.com/static/image/smiley/xiguamama/xiguamamaquan27.gif" smilieid="629" border="0" alt="" />。
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