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    deidei1986 發(fā)表于 2015-11-6 15:25
    周末去市場買菜,看到茄子很新鮮很嫩,和老公說很適合炸茄盒奧,果斷買了一根~回家開始備料啦~
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    你們家就吃一根就夠了啊

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    deidei1986 發(fā)表于 2015-11-6 15:25
    周末去市場買菜,看到茄子很新鮮很嫩,和老公說很適合炸茄盒奧,果斷買了一根~回家開始備料啦~
    所需材料: ...

    一直想學(xué)怎么做茄盒,可以按照你的方法來了

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    deidei1986 發(fā)表于 2015-11-6 15:25
    周末去市場買菜,看到茄子很新鮮很嫩,和老公說很適合炸茄盒奧,果斷買了一根~回家開始備料啦~
    所需材料: ...

    還有辣椒盒,第一次見

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    真不錯,寶媽繼續(xù)加油喲

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    好厲害啊。饞饞饞。魚肉怎么能弄得沒有刺呢

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    下次也試試

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    好想吃

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    簽到啦~

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    簽到啦~

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    本帖最后由 deidei1986 于 2015-11-9 11:29 編輯

    好久沒吃雞心啦,周末去市場買了雞心,之前都是炒著吃,這次換個做法咋樣?問閨女烤著吃吧?小家伙直接來了句要買了簽子再烤,好吧,我這當(dāng)娘的周五冒著雨下車匆忙去市場買,還好,有賣的,買了一把竹簽,一次性的,用著方便~所需材料:雞心,味達(dá)美,耗油,料酒,宏仁堂五香粉,孜然粉
    周末做起來啦~(1)把雞心洗干凈控干水分,忘記拍照了,請原諒我哈~

    (2)控干的雞心加入味達(dá)美醬油,五香粉,料酒,耗油,孜然粉,攪拌均勻,腌制半小時左右。






    (3)洗干凈的簽子串起來啦~






    (4)烤盤上鋪上錫紙,把串好的雞心擺放好。






    (5)放入烤箱,210度,12分鐘~



    (6)時間到,出鍋啦,這時候可以再撒上適量孜然粉,味道美美噠~












    喜歡吃辣的可以再腌制的時候放上辣椒面奧~

    點評

    mumu80  自家做的就是干凈,一看雞心就好吃,都沒有肥邊,贊??!贊??!贊??!  發(fā)表于 2015-11-10 15:45
    青桂源果果  很有賣相!  發(fā)表于 2015-11-10 10:12
    小茜@qd  下次我去了你多烤點兒,我最愛吃了  發(fā)表于 2015-11-9 15:52
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    我來了我來了我來了

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    好久沒吃雞心啦,周末去市場買了雞心,之前都是炒著吃,這次換個做法咋樣?問閨女烤著吃吧?小家伙直接來了 ...
    下次我去了你多烤點兒,我最愛吃了

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    deidei1986 發(fā)表于 2015-11-9 11:27
    好久沒吃雞心啦,周末去市場買了雞心,之前都是炒著吃,這次換個做法咋樣?問閨女烤著吃吧?小家伙直接來了 ...

    不錯喲,其實這樣吃燒烤也是極好的

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    本帖最后由 deidei1986 于 2015-11-9 16:54 編輯

    每次我們吃咸菜的時候,寶貝都想吃,只是辣不敢吃,再就是小孩吃咸菜不好,答應(yīng)寶貝自己做點,來點豬皮怎么樣?還美容,很不錯奧。買好了豬皮,家里有花生,做起來啦。材料:豬皮1斤,花生,味達(dá)美,花椒,八角,大蔥,鹽
    (1)買好的豬皮下水淖一下。






    (2)待豬皮涼透了刮去表面的肥油脂。



    (3)切成細(xì)條。







    (4)鍋中加入涼水,沫過豬皮,加入味達(dá)美,鹽,料酒,蔥段,花椒八角,煮起來。



    (5)開鍋后中火煮20分鐘后,加入提前泡好的花生,繼續(xù)煮。



    (6)差不多50分鐘的時候關(guān)火,到入盤里。



    不斷的攪拌,為了打凍均勻。

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    (7)第二天早上,已經(jīng)凝固,勺子挖著吃起來,味道很不錯。















    因為有花生,不太好切,可以只放豬皮,成凍后切片占著醬油蒜泥吃,絕對美味~

    點評

    玫瑰鋼琴9  美容!好吃!太費時間!  發(fā)表于 2015-11-13 14:53
    青桂源果果  看起來不錯!  發(fā)表于 2015-11-12 10:58
    小茜@qd  不錯不錯,應(yīng)該會很香  發(fā)表于 2015-11-9 16:59

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    每次我們吃咸菜的時候,寶貝都想吃,只是辣不敢吃,再就是小孩吃咸菜不好,答應(yīng)寶貝自己做點,來點豬皮怎么 ...
    不錯不錯,應(yīng)該會很香

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    回復(fù) deidei1986 的帖子

    我看行,這個周末給孩子也烤點兒雞心吃

    果果媽

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    好久沒吃雞心啦,周末去市場買了雞心,之前都是炒著吃,這次換個做法咋樣?問閨女烤著吃吧?小家伙直接來了 ...
    很有賣相!

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