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    棒棒噠!
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    我來啦美妞~~~么么噠~~~

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    回復(fù) 冬寧麻麻和粑粑 的帖子

    哈哈哈,我應(yīng)該多放老抽吧,只放的味達美,顏色淡了。

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    回復(fù) 水蜜桃or西瓜 的帖子

    謝謝親愛的~

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    回復(fù) 豆豆籽 的帖子

    有的哈,有時候碰不到,呵呵~

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    回復(fù) 雪儛飛絮 的帖子

    啦啦啦,歡迎歡迎~

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    回復(fù) 曉乖2012 的帖子

    歡迎親哈,以后常來啊。

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    回復(fù) Lisa.L 的帖子

    謝謝,歡迎常來奧。
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    每日一簽~

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    平時忙的沒時間做復(fù)雜的飯菜,這不趁著難得的清明小長假,做一下答應(yīng)老公和寶貝的紅燒肉吧,他們可是肉食者 ...
    上色不好,湯大了。。(*^__^*)

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    簽到~~簽到~~

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    回復(fù) deidei1986 的帖子

    饞貓~開始貼秋膘~~
    順順大寶貝

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    樓主太能干了呀,都是好吃的

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    想吃想吃。
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    回復(fù) deidei1986 的帖子
    回復(fù) 雪儛飛絮 的帖子

    謝謝親愛的~

    又來咯~看美食流口水~
    來自[媽媽網(wǎng)Android版]

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    簽到啦。

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    本帖最后由 deidei1986 于 2015-10-26 14:28 編輯

    上周六參加媽網(wǎng)的拔蘿卜活動,在綠色農(nóng)場帶回來的綠色有機芹菜,嫩嫩的非常惹人愛,和老公都喜歡吃餃子,周天包起來吧~之前都是買現(xiàn)成的餃子皮,省事,這次擠芹菜的芹菜汁沒舍得倒掉,心想用來和面做面皮咋樣?那就動手做起來吧~
    所需材料:芹菜一斤多,肉餡,木耳,大蔥一根,料酒適量,鹽,味達美醬油。
    步驟:(1)芹菜摘葉洗凈控水剁碎扭去汁液放盆備用。
    (2)豬肉餡里放入料酒,味達美腌制20分鐘。



    (3)木耳大蔥剁碎加入芹菜末。



    (4)放入一起,加入花生油,適量鹽,攪拌均勻。



    餃子皮制作:
    (4)用芹菜汁和白面混合,揉均勻醒發(fā)半小時左右。









    (5)去一塊面團揉成細長條,滾刀切成均勻小塊。



    (6)按圓搟成圓形面皮






    (7)開包嘍~









    (8)鍋里放水燒開后下餃子啦~



    開3個滾就可以啦,我一般喜歡最后一次放入少量鹽或者涼水,這樣餃子不容易粘~
    (9)出鍋啦~



    就著蒜泥和糖蒜,味道棒棒噠~








    點評

    林小臭滴麻麻  雖然我不愛吃芹菜餃子,但是看了你做的饞死了!都舔屏了~回家讓我媽包餃子吃7~~~~~~  發(fā)表于 2015-10-27 12:33
    青桂源果果  看著就好吃!綠色的餃子皮,好看有營養(yǎng)還不浪費,真好!  發(fā)表于 2015-10-27 09:41
    小茜@qd  顏色真好看,綠綠的  發(fā)表于 2015-10-26 14:39

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    上周六參加媽網(wǎng)的拔蘿卜活動,在綠色農(nóng)場帶回來的綠色有機芹菜,嫩嫩的非常惹人愛,和老公都喜歡吃餃子,周 ...
    顏色真好看,綠綠的
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    006【廚娘日記】+我鐘愛的各種美食
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