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RE: 玫瑰制作~滋陰強(qiáng)體~砂鍋土雞煲腱子肉湯《原創(chuàng)》
本帖最后由 玫瑰鋼琴9 于 2015-12-8 19:10 編輯
玫瑰鋼琴9制作~ 滋陰強(qiáng)體~砂鍋土雞煲腱子肉湯《原創(chuàng)》
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燉土雞是一道美味的菜肴 滋陰強(qiáng)體,增強(qiáng)抵抗力
燒開(kāi)之后,進(jìn)燉鍋,小火慢燉2個(gè)小時(shí)。食用之前撒上胡椒粉 、鹽。
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豬腱子肉是豬小腿上的肌肉,有肉膜包裹的,內(nèi)藏筋,硬度適中,紋路規(guī)則,最適合鹵味.精確的說(shuō)應(yīng)該是后腿中間半肉半筋的一小條
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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在畜肉中,豬肉的蛋白質(zhì)含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì),含脂肪6克。經(jīng)煮燉后,豬肉的脂肪含量還會(huì)降低。
22.香酥掉渣~好吃最營(yíng)養(yǎng)的椒鹽麻酥餅
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