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    玫瑰鋼琴9制作~  滋陰強(qiáng)體~砂鍋土雞煲腱子肉湯《原創(chuàng)》
    這雞頭擺在上面也太銷魂了,哈哈哈~~~

    點(diǎn)評(píng)

    玫瑰鋼琴9  哈哈~是整只雞燉的  發(fā)表于 2015-12-11 14:11

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    吃起來肯定香噴噴噠
    嘻嘻~我老公一次吃了6個(gè)半...

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    簽到咯~
    歡迎歡迎

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    這雞頭擺在上面也太銷魂了,哈哈哈~~~
    哈哈~是整只雞燉的

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    簽到來了~

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    回復(fù) 玫瑰鋼琴9 的帖子

    親那個(gè)油酥餅,是不是少了一步?
    嗨!你好~都有的

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    那個(gè)芝麻醬做的餡兒不用包在里面嗎?

    點(diǎn)評(píng)

    玫瑰鋼琴9  嘻嘻~都再一張圖片里..  發(fā)表于 2015-12-13 16:08

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    回復(fù) 玫瑰鋼琴9 的帖子

    那個(gè)芝麻醬做的餡兒不用包在里面嗎?
    嘻嘻~都再一張圖片里..

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    簽到來了~

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    回復(fù) 玫瑰鋼琴9 的帖子

    搓成長(zhǎng)條下劑,下面就是蜂蜜了啊。。。

    點(diǎn)評(píng)

    玫瑰鋼琴9  木有蜂蜜..  發(fā)表于 2015-12-13 16:31
    玫瑰鋼琴9  哈哈~不用搓、面團(tuán)很軟直接下劑、按扁、包入餡...  發(fā)表于 2015-12-13 16:28

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    回復(fù) 玫瑰鋼琴9 的帖子

    搓成長(zhǎng)條下劑,下面就是蜂蜜了啊。。。
    哈哈~不用搓、面團(tuán)很軟直接下劑、按扁、包入餡...

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    搓成長(zhǎng)條下劑,下面就是蜂蜜了啊。。。
    木有蜂蜜..

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    哦哦。謝謝。

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    玫瑰鋼琴9  嘻嘻~  發(fā)表于 2015-12-13 17:15

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    哦哦。謝謝。
    嘻嘻~

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    玫瑰鋼琴9制作~滿屋飄香好吃薄皮~豬肉香菇餡餅 《原創(chuàng)》
    營(yíng)養(yǎng)豐富 經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠
    贊~口水中!

    點(diǎn)評(píng)

    玫瑰鋼琴9  謝謝~  發(fā)表于 2015-12-13 18:20

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    贊~口水中!
    謝謝~

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    RE: 玫瑰制作~愛上口感綿軟膨松~檸檬戚風(fēng)蛋糕《原創(chuàng)》

    本帖最后由 玫瑰鋼琴9 于 2015-12-13 19:22 編輯

    玫瑰鋼琴9制作~  愛上口感綿軟膨松~檸檬戚風(fēng)蛋糕《原創(chuàng)》無泡打粉

    8寸戚風(fēng)蛋糕_4.jpg



    戚風(fēng)蛋糕屬海綿蛋糕類型,質(zhì)地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、面粉、發(fā)粉為基本材料。由于菜油不像牛油(傳統(tǒng)蛋糕都是用牛油的)那樣容易打泡,因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀,來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。

    8寸戚風(fēng)蛋糕_1.jpg



    8寸戚風(fēng)蛋糕_0.jpg



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    8寸戚風(fēng)蛋糕_2.jpg



    24.滿屋飄香好吃薄皮~豬肉香菇餡餅
    戚風(fēng)蛋糕組織膨松,水分含量高,口感滋潤(rùn)嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。這里要說明的是,戚風(fēng)蛋糕的質(zhì)地異常松軟,若是將同樣重量的全蛋攪拌式海綿蛋糕面糊與戚風(fēng)蛋糕的面糊同時(shí)烘烤,那么戚風(fēng)蛋糕的體積可能是前者的兩倍。



    點(diǎn)評(píng)

    冬寧麻麻和粑粑  我吃兩口 兩口就好啦!  發(fā)表于 2015-12-15 12:23
    小茜@qd  做的真好,其實(shí)我就想吃一口,就一口就行啦  發(fā)表于 2015-12-14 15:58
    已有 1 人評(píng)分經(jīng)驗(yàn)值 私房錢 收起 理由
    deidei1986 + 100 + 100 做的太好了。

    總評(píng)分: 經(jīng)驗(yàn)值 + 100  私房錢 + 100   查看全部評(píng)分

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