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    小茜@qd  你是忙昏頭了  發(fā)表于 2015-10-23 09:48

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    不許笑
    你是忙昏頭了

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    真是忙啊,不管了,工作先放一下,先把今天的更了,昨天做了肉松,這不看著又到周末了,可以做肉松面包

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        大愛肉松    肉松可是個好東西,一切肉松的東西我都愛不釋手很多寶寶的輔食也少不了肉松,營養(yǎng)又美味呀,當然熱量也不少,減肥的朋友還是要控制控制控制
        做法其實很簡單,家里有面包機的話就非常輕松了:
    1、里脊肉500g,洗凈、切小塊,注意:里脊肉上那層白色筋膜一定要撕掉,用手撕還是比較容易的。

    IMG_20151022_185314.jpg



    2、切好的肉塊用沸水過一遍,去掉浮沫,然后加蔥姜用高壓鍋燉半小時,也可以小火慢燉。
    3、燉爛的肉塊挑出來,用搟面杖搟一下,然后用手撕小條。面包機里加一點玉米油、生抽、糖、鹽,撕好的肉放進去,啟動果醬程序。

    IMG_20151022_194634.jpg

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    4、我的果醬程序是1小時,一遍下來肉松還是有點濕,再來一遍大概到40分鐘的時候就OK了。做好的肉松倒出來,鋪到大盤子里晾涼,就可以裝到密封的容器里隨吃隨取了。

    IMG_20151022_220621.jpg



    5、我晚上做好就去睡覺去了,早晨起來匆匆忙忙就上班了,也沒顧上裝瓶拍照,晚上回去補上。自己做的肉松味道真的棒極了,關(guān)鍵是衛(wèi)生,外面的肉松用的什么材料真的不好說,寶媽們快快自己動手給孩子做起來吧。
        沒有面包機的親,就用鍋炒就行,小火不停的翻炒,是個考驗耐心的活。

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    小茜@qd  我最愛吃肉松面包了,你什么時候做這個啊  發(fā)表于 2015-10-23 15:47

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    愛小鵬~寶寶 發(fā)表于 2015-10-21 13:35
    還做了豬皮凍,當然是為了另一道美食才做的,到底是什么美食呢?等我過兩天做了再來揭曉答案,今天就先上豬 ...

    過年的時候家里都會熬凍,里面放各種東西

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    還做了豬皮凍,當然是為了另一道美食才做的,到底是什么美食呢?等我過兩天做了再來揭曉答案,今天就先上豬 ...
    你這是為灌湯包做準備

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    愛小鵬~寶寶 發(fā)表于 2015-10-21 13:35
    還做了豬皮凍,當然是為了另一道美食才做的,到底是什么美食呢?等我過兩天做了再來揭曉答案,今天就先上豬 ...

    顏色有點兒淺了,我喜歡吃顏色深的

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    愛小鵬~寶寶 發(fā)表于 2015-10-21 13:35
    還做了豬皮凍,當然是為了另一道美食才做的,到底是什么美食呢?等我過兩天做了再來揭曉答案,今天就先上豬 ...

    寶媽真的是什么都會啊

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    是滴,過年是最幸福的,各種好吃的

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    是呀是呀,吃個包子也不容易呀

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    我也喜歡醬油多,做什么菜都喜歡放,但是老被批判

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    愛小鵬~寶寶 發(fā)表于 2015-10-23 11:10
    大愛肉松    肉松可是個好東西,一切肉松的東西我都愛不釋手很多寶寶的輔食也少不了 ...

    沒有那種不帶筋的肉嗎?感覺撕起來好麻煩

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    為了吃,必須克服重重困難學會

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    我最愛吃肉松面包了,你什么時候做這個啊

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    愛小鵬~寶寶 發(fā)表于 2015-10-23 11:10
    大愛肉松    肉松可是個好東西,一切肉松的東西我都愛不釋手很多寶寶的輔食也少不了 ...

    你家的面包機多少錢啊

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    這個里脊棍就表面那一層筋,我覺得還是挺好撕的,頂多會帶下來一點浪費一點肉。也可以用精肉,反正只要瘦肉就可以,還可以用牛肉、魚肉。

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    小茜@qd  期待喲,哈哈  發(fā)表于 2015-10-23 15:53

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    周末做怎么樣
    期待喲,哈哈

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    買了挺長時間了,好像是300多吧,不到400,一般家用的都差不多這個價格

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    這個點還在廚房奮斗,手機不會弄,先不更了,明天或周一一起發(fā)
    來自[移動wap版]

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    小茜@qd  你怎么把你更新那幾樣放我的大貼中了。。你放你這里就好了  發(fā)表于 2015-10-26 11:37
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    026【廚娘日記】+唯有美食與愛不可辜負
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