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    媽網(wǎng)小編

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    肉食主義者靜靜的飄過....孩子大口吃得叫一個香啊

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    006【廚娘日記】+不懂做飯怎么破

    iphoneimg.png


    瞅見媽媽做了榆錢面撲拉~
    做法簡單,榆錢芽擇洗干凈,和上干面,加少量鹽,上鍋蒸~
    口感綿軟,味道清淡。
    我和我媽這些老年婦女愛吃~
    偷偷給小增來一口,人家就吐出來,死命兒要菜菜(大頭菜)。。。
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    006【廚娘日記】+不懂做飯怎么破

    話說好久沒來這里更貼了!
    對小編真是太太太太抱歉了!
    主要是!我沒啥手藝可露的。。。
    昨兒剛添了面包機!于是動手做了一個.

    iphoneimg.png


    用的是普通面粉,做出來還湊合~
    反正這個充分體現(xiàn)了,技術(shù)不夠,機器來湊!
    材料全部交給機器,它自己按程序就OK了~
    不過這機器真不錯,除了做面包還可以做好些東西~于是還打算給孩子們做個小饅頭小包子之類的~也算物盡其用!
    ********
    周末回婆婆家,婆婆給了一打鵝蛋。
    一向?qū)Φ坝锌謶值奈易匀皇遣桓忻啊?br /> 但是,孩子們吃的還不錯~
    好好一大碟絲瓜炒鵝蛋,等我去拍照的時候。都快見底了。。。

    iphoneimg.png


    雖然我不愛吃蛋,但是鵝蛋殼很有意思~于是費力掏出蛋清蛋黃,留下一個較完整的蛋殼,洗凈準(zhǔn)備今晚回家?guī)蕻嫷啊彩呛苡腥龋?br/>來自[媽媽網(wǎng)iPhone版]

    點評

    王城戀太  這個面包做的還挺不錯的嗎  發(fā)表于 2017-5-4 10:20

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    話說好久沒來這里更貼了!
    對小編真是太太太太抱歉了!
    主要是!我沒啥手藝可露的。。。
    這個面包做的還挺不錯的嗎

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    回復(fù) dottie1985 的帖子

    哈哈,你的炸醬面,光盤啊,看來真的好吃

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    006【廚娘日記】+不懂做飯怎么破

    回復(fù) 王城戀太 的帖子
    這個面包做的還挺不錯的嗎

    嗯 還不錯,反正孩子們吃的很開心~我爸媽就敬謝不敏了。。。
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    006【廚娘日記】+不懂做飯怎么破

    回復(fù) 十年心不變 的帖子
    回復(fù) dottie1985 的帖子

    哈哈,你的炸醬面,光盤啊,看來真的好吃

    嗯辛拉面家的炸醬面真的味道不錯~哈哈哈
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    已經(jīng)很好了

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    哈哈哈,你這還不會做飯啊,榆錢那個,好饞啊

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    006【廚娘日記】+不懂做飯怎么破

    回復(fù) spice6 的帖子
    已經(jīng)很好了

    謝謝~
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    006【廚娘日記】+不懂做飯怎么破

    回復(fù) 美美小桃子 的帖子
    回復(fù) dottie1985 的帖子

    哈哈哈,你這還不會做飯啊,榆錢那個,好饞啊

    嗯 那個是我媽媽做的??
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    樓主很棒~~

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    006【廚娘日記】+不懂做飯怎么破

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    今天做了蔓越莓餅干~異常簡單的入門級烘焙~
    75克黃油隔水軟化后加入60克細(xì)砂糖(由于給孩子吃,我減少到40左右也OK)攪拌,攪勻后再加入一個雞蛋量的蛋液攪拌,攪拌OK了再加入35克蔓越莓粒,然后分三次篩入140克低筋面粉。(家里普通面粉可以加入玉米淀粉自己做低筋粉,配比可以找度娘)
    以上所有攪拌均勻,最后是一團奶黃夾雜著紅紅蔓越莓的厚厚糊,將厚厚糊塞入鋪了保鮮膜的蔓越莓餅干槽模放入冷凍一小時左右(主要是要凍成硬塊兒),取出后切片放在鋪了烘焙紙的烤盤上備用。
    烤箱160度預(yù)熱5分鐘左右,將帶著蔓越莓餅干的烤盤放入,160上下加熱,大概15分鐘。我媽家烤箱是老古董,受熱不均,有些還要再烤個兩三分鐘。其實時間主要是要看餅干的狀態(tài)。我一般烤到邊稍稍有點深黃就OK~
    烤好的餅干,放涼就可以吃了~
    最愛這種不需要打法技巧的餅干制作方法了~懶人DIY的首推~
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    006【廚娘日記】+不懂做飯怎么破

    最近給各大公眾。號 吐槽深夜食堂 的推文刷爆了。。。

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    特別吐槽泡面。。。
    呵呵 小D的第一篇就是泡面~個人覺得,我做的比較起來還是有深度的,至少我做的是拌面啊!
    哈哈哈~
    今天又做蔓越莓餅干啦~哈哈哈~
    帶給小編們一份要不要呢?!哈哈哈~
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    小茜@qd  深夜食堂真的那么不好看嗎  發(fā)表于 2017-6-28 15:15

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    比我厲害

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    最近給各大公眾。號 吐槽深夜食堂 的推文刷爆了。。。
    特別吐槽泡面。。。
    呵呵 小D的第一篇就是泡面~個人 ...
    深夜食堂真的那么不好看嗎

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    一個人在家,什么也不愛做,每天湊合吃點

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    006【廚娘日記】+不懂做飯怎么破

    回復(fù) 一吃就胖兒 的帖子
    比我厲害

    哈哈哈~真的么??謝謝安慰
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    006【廚娘日記】+不懂做飯怎么破

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    深夜食堂真的那么不好看嗎

    反正我看了四集果斷棄了??
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