汽水的口感與滋味深受大家喜愛,可是有的妹子卻害怕汽水中的熱量太高,喝了會長胖,于是聰明的妹子就轉(zhuǎn)向了無糖低卡的汽水。但是,最近網(wǎng)上有信息開始流傳,說汽水中的代糖,也就是成分表中的甜味劑會致癌。那么,對于代糖的危害的說法當(dāng)真確有其事嗎? 據(jù)研究表明,國人中有超過80%的人認(rèn)為食品安全問題就是由食品添加劑造成的,由此可見人們對代糖的危害還是充滿了恐懼。其實(shí),在過去的100多年間,甜味劑已在世界各地被廣泛用于包括面包、糕點(diǎn)、飲料、調(diào)味品等在內(nèi)的多種日常食品和飲料的加工和生產(chǎn) 。我們完全可以通過科學(xué)認(rèn)識,解決對代糖的危害的恐懼。 代糖(也就是我們常說的甜味劑)的種類很多,根據(jù)產(chǎn)生熱量與否,一般可分為營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性的甜味劑。其實(shí),市面上在售的汽水所用的代糖都是經(jīng)過國家安全檢測的。不僅如此,國際食品添加劑安全性評價最高權(quán)威機(jī)構(gòu)——聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑專家委員會(JECFA)也曾對每一種待批準(zhǔn)甜味劑都會進(jìn)行長時間“苛刻”的科學(xué)評價,最終證實(shí)了正常攝入甜味劑是不會存在安全問題的 。所以不用擔(dān)心代糖的危害問題,只要把握住一個量,就可以放心大膽的享用美食了。 另外,喜歡喝汽水的姑娘也不用糾結(jié),人們愛吃糖喜甜是由生理決定的,糖是人的能量來源,如果人體沒有攝入足夠量的糖,人體各個機(jī)能就無法正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。所以不管是糖還是代糖,做到合理攝取才是關(guān)鍵。 相信看到這里,諸位吃瓜群眾對于代糖的危害應(yīng)該有了自己的認(rèn)識,只要飲食有度,健康和美味是可以兼得的哦!在看到網(wǎng)上傳言的時候,一定要學(xué)會科學(xué)分辨,不要盲目相信傳言,不僅會給自己帶來恐慌,有可能還會對自己喜歡的飲料零食產(chǎn)生不必要的陰影。學(xué)會用科學(xué)知識武裝自己才是王道! ?
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