青島通

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青島坐落在山海之間擁有蔚藍(lán)的大海、金色的沙灘四季宜人的氣候是海內(nèi)外游客喜愛的旅游目的地獨(dú)具魅力的風(fēng)貌、舒適宜人的氣候為青島贏得了國內(nèi)外知名旅游目的地城市的美譽(yù)也使青島成為國內(nèi)外重要會(huì)議節(jié)慶活動(dòng)舉辦地的優(yōu)選城市之一今年夏天又一全球性盛會(huì)將在青島舉辦，那就是
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“世界廚師藝術(shù)節(jié)”是世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)創(chuàng)辦的國際性品牌活動(dòng)。自2016年創(chuàng)辦以來，“東方遇見西方”、“美食與遠(yuǎn)方”、“世界的味道”連續(xù)三屆主題活動(dòng)吸引了超過10余萬餐飲業(yè)同仁參與，得到餐飲人的高度關(guān)注和好評(píng)，被譽(yù)為“烹飪藝術(shù)的殿堂”，成為讓世界愛上中餐的重要窗口和平臺(tái)。?
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第四屆世界廚師藝術(shù)節(jié)規(guī)模詳情
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本屆世界廚師藝術(shù)節(jié)由青島市人民政府指導(dǎo)，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、青島市文化和旅游局聯(lián)合主辦。來自40多個(gè)國家和地區(qū)的1000多位中外名廚大師、餐飲行業(yè)領(lǐng)袖、專家學(xué)者、新聞媒體代表等齊聚一堂，共同走進(jìn)烹飪藝術(shù)殿堂。?
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活動(dòng)期間，2019世界廚師藝術(shù)峰會(huì)、第三屆地方菜系發(fā)展論壇、2019世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)青年名廚排名賽、2019中國國宴?名宴擺臺(tái)藝術(shù)展、向新中國成立70周年獻(xiàn)禮——“中華節(jié)氣菜”主題展2019“鋒火杯”頒獎(jiǎng)盛典、青島區(qū)域特色餐飲產(chǎn)業(yè)及飲食文化考察之旅等主題活動(dòng)將相繼開展。?
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在廚師藝術(shù)節(jié)中，必不可少的當(dāng)屬名廚們的技藝展示，其中，“2019世界廚師藝術(shù)峰會(huì)”將邀請(qǐng)中外名廚分別以“刀工——毫厘之間、變化萬千”、“ 調(diào)味——調(diào)和之間、味為核心”、 火候——瞬息之間、爐火純青”、“ 漲發(fā)——股掌之間、善得其法”等為主題，從不同角度詮釋本屆主題活動(dòng)“功夫.匠心”。2019世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)青年名廚排名賽中，參賽選手們也將會(huì)同臺(tái)PK。
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為給名廚大師們提供一個(gè)良好的比賽環(huán)境，海爾冰箱作為大會(huì)特邀戰(zhàn)略合作伙伴以及家電唯一贊助方，將為大會(huì)選手們提供食材儲(chǔ)鮮服務(wù)，海爾全空間“和宴”冰箱將會(huì)展現(xiàn)出全空間儲(chǔ)鮮科技，助力名廚們競(jìng)技PK。
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海爾冰箱是物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的世界級(jí)冰箱品牌。歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，其自2008年至2018年已連續(xù)11年穩(wěn)居全球第1，引領(lǐng)世界冰箱業(yè)進(jìn)入“海爾時(shí)代”。海爾冰箱-全球3億家庭的共同選擇不同于一味的模仿跟從，海爾冰箱以全球30座工廠和10+N研發(fā)模式為支撐，并聯(lián)世界各地創(chuàng)新資源進(jìn)行自主研發(fā)，在2018年公開專利數(shù)達(dá)735項(xiàng)，位居全球第1。正是基于原創(chuàng)科技的引領(lǐng)，海爾首創(chuàng)冷藏、冷凍皆保鮮的全空間保鮮冰箱，通過163項(xiàng)專利布局，為用戶提供蔬果不漚爛、干貨不返潮、凍蝦不發(fā)黑等品質(zhì)儲(chǔ)鮮體驗(yàn)。?
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憑借全空間保鮮科技，海爾冰箱摘得行業(yè)29年來首個(gè)“中國專利金獎(jiǎng)”，并主導(dǎo)制定了首個(gè)《全空間保鮮電冰箱標(biāo)準(zhǔn)》，為整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)計(jì)確立規(guī)范。與此同時(shí)，其還牽頭制定了全球首個(gè)IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了中國家電企業(yè)牽頭制定國際標(biāo)準(zhǔn)的“零的突破”。從“家電”到“解決方案”再到“智慧生態(tài)”，海爾冰箱以第3個(gè)1億臺(tái)為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)化變革全面落地，逐步從世界冰箱NO.1向生態(tài)品牌NO.1轉(zhuǎn)型升級(jí)，也深入詮釋了海爾以用戶為中心，致力于技術(shù)革新與工業(yè)設(shè)計(jì)、智能科技與生活美學(xué)融合共生的家電品牌形象。
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此次廚師藝術(shù)節(jié)期間，海爾冰箱將與1000余位名廚一起，共同見證儲(chǔ)鮮奇跡！