一朵美麗豬蹄花

咱們平時(shí)炒菜最少不了的就是醬油了吧，沒(méi)想到很多醬油被抽查不合格??！
十月江蘇省抽查醬油竟然120個(gè)樣品29個(gè)不合格，很多我們耳熟能詳?shù)钠放埔采虾诎瘢?/font>

衡量一款醬油的品質(zhì)，主要看氨基酸態(tài)氮含量。“基本上每一款醬油配料表上都會(huì)標(biāo)注氨基酸態(tài)氮含量，范圍一般在0.4-1.3g/100mL。含量越高，通常醬油的質(zhì)量等級(jí)也相應(yīng)越高，滋味越鮮美?！?/strong>

宿遷市泗洪縣華美調(diào)味品廠生產(chǎn)的商標(biāo)為蟹園的紅燒老抽，氨基酸態(tài)氮含量?jī)H為0.01g/100ml，全氮為0.07g/100ml，不僅達(dá)不到我國(guó)釀造醬油的最低標(biāo)準(zhǔn)要求，甚至可以說(shuō)就不能稱為醬油。

海天醬油、李錦記醬油也不符合要求

李錦記的錦珍生抽中鈉含量超過(guò)所標(biāo)識(shí)的含量，等于欺騙了低鹽消費(fèi)者，另外海天一款醬油也因?yàn)闃?biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題被認(rèn)為不合格

兒童醬油實(shí)測(cè)和普通醬油差不多

其中媽愛(ài)寶寶、BB品牌和普通醬油無(wú)區(qū)別，加加品牌鈉含量甚至比普通醬油都高

進(jìn)口醬油價(jià)格貴但品質(zhì)和價(jià)格不成正比

比如，新加坡廣祥泰私人有限公司生產(chǎn)的商標(biāo)為廣祥泰的雞飯老抽，其氨基酸態(tài)氮和全氮含量，都達(dá)不到我國(guó)醬油標(biāo)準(zhǔn)的最低要求。

看到了嗎家長(zhǎng)們，什么進(jìn)口醬油、寶寶醬油，都名不副實(shí)，還有，上面被點(diǎn)名的醬油你用過(guò)嘛？

王的焰火

哎，吃的都不放心