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    發(fā)表于 2017-9-1 16:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    主料:番茄醬,基圍蝦一斤
    配料:蔥姜蒜
    做法:1.將蝦中間第三節(jié)用牙簽插入挑起,蝦線就完整的挑出,然后用剪刀或刀將蝦背剖開(kāi),剪去蝦須
    2.將處理好的蝦用鹽,胡椒,料酒,白糖拌勻放入冰箱腌制半小時(shí)以上
    3.熱鍋給油,姜蒜爆香,倒入腌制好的蝦,翻炒至變色盛起備用
    4.熱鍋少油,番茄醬和白糖加入小半碗清水熬汁,后倒入蝦,均勻的裹上番茄汁,加入少許水淀粉大火收汁,起鍋裝盤撒上蔥花即可

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    最近看中餐廳每次到這個(gè)菜我都特想吃,一定要嘗試一下

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    真不錯(cuò),一看就好吃的樣子,改天也做著吃,謝謝親的分享。
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    不要眼饞中餐廳的茄汁大蝦,家里也可以實(shí)現(xiàn)
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