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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復(fù): 16 \| 瀏覽: 4567 \|倒序?yàn)g覽 \| 字體: tT [廚娘日記](méi) 花卷——西瓜卷 [復(fù)制鏈接]

淡淡媽媽是小米

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主題

發(fā)表于 2016-8-23 22:07 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

本帖最后由淡淡媽媽是小米于 2016-8-24 08:38 編輯

我給大家介紹一種比較簡(jiǎn)單易學(xué)，顏值比較高的一款花卷——西瓜卷

材料:面粉500克，酵母10克，水260克，花生油，鹽

將面粉和酵母，水混合在一起，揉均，醒面10分鐘，再揉光滑，醒面10分鐘

掐劑，差不多一兩一個(gè)

把劑子搓成長(zhǎng)條，差不多35-40厘米用手壓扁

刷油，撒鹽
對(duì)折，再刷油，

對(duì)折，再刷油

再折起來(lái)，

用左手捏住接頭往左摁在案板固定住，右手用筷子挑起來(lái)往中間翻起壓住低端，壓著把筷子抽出，即可

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已有 1 人評(píng)分	經(jīng)驗(yàn)值	私房錢(qián)	收起理由
deidei1986	+ 100	+ 100	太棒了。

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淡淡媽媽是小米

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沙發(fā)

發(fā)表于 2016-8-23 22:11 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

做完，餳發(fā)半個(gè)多小時(shí)，這個(gè)季節(jié)發(fā)面很快

上鍋大火，開(kāi)鍋蒸15分鐘，蓋鍋蓋3-5分鐘后開(kāi)鍋

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點(diǎn)評(píng)

青桂源果果賣(mài)相真好！發(fā)表于 2016-8-29 09:33

淡淡媽媽是小米

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板凳

發(fā)表于 2016-8-23 22:12 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

漏了，抹上油再撒點(diǎn)兒鹽，或者椒鹽有滋味
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淡淡媽媽是小米

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地板

發(fā)表于 2016-8-23 22:13 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

來(lái)張椒鹽的，小淡最?lèi)?ài)吃椒鹽的??

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牛奶糖6號(hào)

媽網(wǎng)小編

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5^#

發(fā)表于 2016-8-24 10:36 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

羨慕你啊，淡淡媽媽

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6^#

發(fā)表于 2016-8-24 11:20 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

淡淡媽好賢惠啊

淡淡媽媽是小米

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7^#

發(fā)表于 2016-8-24 13:10 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 小樣跳跳的帖子

哎呀，沒(méi)啥賢惠，就是在這分享給大家這種簡(jiǎn)單又好看的花卷做法

六年級(jí)

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8^#

發(fā)表于 2016-8-25 16:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

做得漂亮，謝謝分享！

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9^#

發(fā)表于 2016-8-25 16:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

淡媽做的太好了，謝謝分享，學(xué)習(xí)了。

多寶麻麻1206

六年級(jí)

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10^#

發(fā)表于 2016-8-26 08:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

淡媽不上班了天天這么賢惠
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淡淡媽媽是小米

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11^#

發(fā)表于 2016-8-26 15:14 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 多寶麻麻1206 的帖子

上班呀~~哈哈

多寶麻麻1206

六年級(jí)

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12^#

發(fā)表于 2016-8-26 15:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 淡淡媽媽是小米的帖子
回復(fù) 多寶麻麻1206 的帖子

上班呀~~哈哈

太厲害了。????
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淡淡媽媽是小米

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13^#

發(fā)表于 2016-8-26 15:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 多寶麻麻1206 的帖子

太厲害了。????

我一般周末做的多一些??
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青桂源果果

果果媽

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青島通淘寶掌柜通

14^#

發(fā)表于 2016-8-29 09:33 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

做完，餳發(fā)半個(gè)多小時(shí)，這個(gè)季節(jié)發(fā)面很快

上鍋大火，開(kāi)鍋蒸15分鐘，蓋鍋蓋3-5分鐘后開(kāi)鍋

賣(mài)相真好！

淡淡媽媽是小米

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15^#

發(fā)表于 2016-8-29 11:45 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 青桂源果果的帖子

你也回家試試吧~~

淡淡媽媽是小米

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16^#

發(fā)表于 2016-8-29 15:00 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) Miko小小_2012 的帖子

夏天發(fā)面就是那么容易

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花卷——西瓜卷

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