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    010【2017廚娘日記】愛(ài)吃愛(ài)美愛(ài)生活

    回復(fù) 開(kāi)心西紅柿 的帖子
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    下次再做賣(mài)相就好了。你好福氣啊,都是婆婆給你做炸貨 ...

    現(xiàn)在自己學(xué)會(huì)做 就想吃啥炸啥
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    010【2017廚娘日記】愛(ài)吃愛(ài)美愛(ài)生活

    回復(fù) 開(kāi)心西紅柿 的帖子
    回復(fù) 你好_8509 的帖子

    下次再做賣(mài)相就好了。你好福氣啊,都是婆婆給你做炸貨 ...

    學(xué)會(huì)了自己想吃啥炸啥
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    010【2017廚娘日記】愛(ài)吃愛(ài)美愛(ài)生活

    ??上午去嫂子家玩耍 說(shuō)起來(lái)做蛋糕胚 他昨天下午在家用電飯鍋?zhàn)龅?我說(shuō)電飯鍋? 電飯鍋怎么做 以前 小姑做過(guò) 我也沒(méi)問(wèn)怎么做的了 說(shuō)罷 他就把鏈接發(fā)給我看 我一看還真的來(lái) 能做出來(lái)  
    剛回到家 就準(zhǔn)備材料
    花生油 鹽 白糖 面粉 雞蛋 牛奶

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    ??蛋清和蛋黃分離開(kāi)了
    蛋清加了一點(diǎn)鹽 開(kāi)始按照鏈接發(fā)的步驟攪拌 稍微有點(diǎn)粘稠 就加點(diǎn)白糖 步驟上說(shuō)攪拌15分鐘就出來(lái)奶油狀 我都攪拌半個(gè)多小時(shí)樂(lè)了也沒(méi)攪拌出來(lái)  胳膊很累心想先試試能不能成 學(xué)學(xué)經(jīng)驗(yàn)

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    然后就把雞蛋加了兩勺白糖 三勺面粉 一半和好的蛋清 六勺牛奶 接著攪拌

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    將電飯鍋先熱了 倒入適量花生油均勻平鋪在鍋里  防止不粘鍋
    接著又倒入攪拌好的雞蛋 面粉牛奶等  再次把剩下的蛋清 倒入里面上下攪拌

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    電飯鍋打至煮飯 2分鐘后自動(dòng)跳檔到保溫 用毛巾捂住 通風(fēng)口 20分鐘 在接著打到煮飯 2??0??分鐘后就能出鍋啦t

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    這是打開(kāi)鍋時(shí)候的樣子 心想 這就成功了??? 看起來(lái)蓬松松的
    當(dāng)我放入盤(pán)子里的時(shí)候 一看那個(gè)樣子我就 心??涼了半截 原來(lái)是我多想了 ????

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    這不就是雞蛋餅嗎 只不過(guò)吃起來(lái)比雞蛋餅甜一些 ??
    看來(lái) 我在烘焙這方面還要多下功夫啊????
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    果然是雞蛋餅

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    010【2017廚娘日記】愛(ài)吃愛(ài)美愛(ài)生活

    回復(fù) 梅子時(shí)雨 的帖子
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    果然是雞蛋餅

    早知道這樣 直接做??蛋餅就行了????
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    010【2017廚娘日記】愛(ài)吃愛(ài)美愛(ài)生活

    昨天做蛋糕做成雞蛋餅 今天真的來(lái)個(gè)雞蛋餅
    準(zhǔn)備好面粉 雙黃雞蛋 蔥花 魚(yú)豆腐 肉丸子

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    魚(yú)豆腐和肉丸 我是先放過(guò)鍋里蒸熟

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    平鍋均勻涂上花生油 花生油熱了后 和好的面糊平鋪在鍋里 隨之打上雞蛋  我還稍微撒了一點(diǎn)鹽 兩面煎  
    出鍋就行了 我又把丸子切了切 和蔥花一起夾在雞蛋餅里

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    嗯 ????吃起來(lái)味道不錯(cuò)
    緊接著又弄了第二張 第二張我是兩面都打得雞蛋

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    ???是不是很贊
    我媽給的評(píng)價(jià)就是 嗯你特切了跟吃西餐似的 我說(shuō) 那我去給你找個(gè)刀叉????
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    010【2017廚娘日記】愛(ài)吃愛(ài)美愛(ài)生活

    厲害厲害
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    回復(fù) 糖果小c▁ 的帖子
    厲害厲害

    一般般
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    應(yīng)該挺美味

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    雞蛋餅嗎那是

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    回復(fù) dfmmmm 的帖子
    應(yīng)該挺美味

    是不錯(cuò) 挺美味
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    回復(fù) 彤彤后花園 的帖子
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    雞蛋餅嗎那是

    對(duì)啊 雞蛋餅
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    育兒日記更起來(lái)哦~~

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    呦呦呦,很不錯(cuò)嘛

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    更起來(lái)啊

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    坐等樓主更新啦

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    010【2017廚娘日記】愛(ài)吃愛(ài)美愛(ài)生活

    土豆也有新花樣
    土豆并不是只有土豆絲的做法喔 在這個(gè)土豆下來(lái)的季節(jié) 給自己來(lái)到有油煎土豆 之前沒(méi)有做過(guò) 沒(méi)有想到還成功了呢  
    土豆 洗干凈切成薄片
    土豆用鹽去去水 然后用面糊裹上 鍋內(nèi)倒入油 就開(kāi)始做嘍

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    第一鍋新鮮出爐 快來(lái)品嘗吧????
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