你好_8509

每個(gè)家里都要吃飯 用小燕子的話說 早上要吃飯 中午吃飯 晚上還要吃飯 一天做3??次飯 還要不重復(fù) 其實(shí)對(duì)于家庭主婦來說每天日復(fù)一日的也挺愁 家里添了寶寶 所以做飯還要把不加鹽的單獨(dú)弄出來給寶寶吃 大人吃帶鹽的??
這不 ??睡下了 我要開始準(zhǔn)備晚餐了 晚上打算做肉丸子湯
材料準(zhǔn)備 豬肉 蔥 姜 雞蛋 （量多量少我沒稱 做的夠吃就行）

烹飪方式 煮
洗手完畢開始準(zhǔn)備了洗好蔥 姜 雞蛋打碎到碗里  備用
1??把肉洗干凈 切成小塊放在菜板上剁  也可以買的時(shí)候讓店家給你攪碎

2??剁到七八分爛的時(shí)候 往里添加蔥 姜 一起剁 3??全部剁爛以后加入到盛??雞蛋的碗里  適量加入鹽 一起和 朝著一個(gè)方向攪拌

  4?? 攪拌完畢后 保證鹽已充分溶解 帶上手套將肉捏成小丸子 一個(gè)一個(gè)放好 像放餃子一樣

5??準(zhǔn)備入鍋煮。

將鍋里添加花生油 帶油熱后 加入適量水 水煮開后 將肉丸子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去 待全部放入以后  煮2到3分鐘。肉丸子漂浮出水面 用鏟子稍微撥動(dòng) 肉丸子就成個(gè)了 .（用雞蛋和的目的是讓肉成個(gè) 不然肉易碎）

出鍋啦
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你好_8509

????接下來做西紅柿炒雞蛋 最簡(jiǎn)單的家常便飯 99%的人都會(huì)做這道菜
準(zhǔn)備材料 西紅柿?? 雞蛋 鹽 白糖
??烹飪方式 炒
1??西紅柿洗干凈切好  雞蛋打碎和到碗里

2??鍋里加油 油熱后加入雞蛋 將雞蛋炒熟 盛至碗里

3??再次加花生油 炒熱 將西紅柿放到鍋里 炒熱后加入適量水 蓋上鍋蓋

4?? 燜熟后加入雞蛋  攪和 加入適量鹽  適量白糖 也可不加 根據(jù)口味來  
5??出鍋啦

很簡(jiǎn)單的一道菜 家里買了好多柿子 另外西紅柿含有豐富的維生素C 多吃夏日還可以防曬 好處多多  
????快去做吧
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你好_8509

????又要秀廚藝了 今天來做個(gè)金針菇豆腐湯吧
個(gè)人很喜歡吃金針菇 吃火鍋??愛吃 燒烤必吃 做湯必放金針菇  簡(jiǎn)直是我的最愛  豆腐含有豐富的蛋白質(zhì) 金針菇營(yíng)養(yǎng)也不少 搭配起來會(huì)出現(xiàn)怎么樣的美味呢。拭目以待吧
材料準(zhǔn)備 豆腐 金針菇
烹飪方式?? 煮

準(zhǔn)備好材料后 開始動(dòng)手
1??將豆腐 切成小塊 金針菇去蒂 切兩半  放好

2??將鍋內(nèi)加入花生油 待油熱后 先加入豆腐

3??稍微一炒 加適量水。 而后將切好的金針菇扔入鍋內(nèi) 放在一起煮

4??煮熟后根據(jù)自己的口味加入適量鹽
5?? 出鍋啦

??????一碗營(yíng)養(yǎng)豐富的金針菇豆腐湯就做成啦
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你好_8509

今天來做個(gè)海鮮 說實(shí)話 做蛤蜊 扇貝 海蠣子還行 就是做魚實(shí)在不怎么在行 不過我還是嘗試了一番 雖說賣相不好看 味道還可以 自我感覺滿足
首先準(zhǔn)備好材料 黃花魚??  姜 就可以了
我做飯也簡(jiǎn)單 不需要太多的味料  總覺得在外面飯店吃飯吃大料 在家做飯還吃大料 對(duì)人身體不好 而老公做飯就是 不管什么菜都會(huì)放很多料 不過做飯味道確實(shí)好吃 他總嫌棄做飯沒味道 我是 淡口味 不喜歡吃太多鹽

備好材料 開始擇魚

將肚子清理干凈 腸子啥的都要去除干凈

將魚身上的魚鰭 身子兩側(cè)的刺用剪刀順著身子剪掉 小心翼翼的將魚鱗掛掉

擇好的?? 是不是很干凈放在水里泡一會(huì)



開始做魚啦
1??將油添加炒鍋里 待油熱后加入適量醬油 而后將魚放進(jìn)去

2?? 放進(jìn)去魚后 加入姜

3?? 加入適量水 蓋上鍋蓋 煮2至3分鐘
4?? 熱騰騰的黃花魚出鍋啦

做法很簡(jiǎn)單 就是我做的賣相不好看
會(huì)做魚的朋友 我們認(rèn)識(shí)一下 來教教我????
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你好_8509

回復(fù) 心意順 的帖子
不錯(cuò)哦

還好吧??
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你好_8509

????今天來一道菠菜湯吧 春天來了 多吃綠色蔬菜
自己菜地里種的菠菜長(zhǎng)得很好 沒有農(nóng)藥 現(xiàn)在正是吃的時(shí)候 在過幾個(gè)月 蒜苗也長(zhǎng)高了
去地里弄好菠菜回來后就把擇干凈

差不多五點(diǎn)左右 開始做飯

擇干凈的菠菜切碎

鍋里的油熱了后 菠菜扔里面 稍微一翻炒

加入適量水 煮

菠菜水沸騰后 一點(diǎn)一點(diǎn)加入適量面粉同時(shí)攪拌著
蓋上鍋蓋等待2到3分鐘  再次沸騰后 加入適量鹽
出鍋

很簡(jiǎn)單的一道菜 我小時(shí)候就常吃這個(gè) 那會(huì)家里有一大片地 種油菜
留下一小塊地種菠菜 吃菠菜補(bǔ)鐵

一道老少皆宜的菜品  家庭必備????
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小吉

哇~~不錯(cuò)不錯(cuò)很美味哦

你好_8509

來吃吧
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二寶の媽

看著好美味啊。

你好_8509

來道土豆餅嘗嘗
第一次做 也不知道做打?qū)Σ粚?duì)

土豆切碎

和上面

打上雞蛋 攪拌

順時(shí)針360度攪拌

鍋里倒入適量油均勻受熱后 將和好的土豆放到烤鍋里均勻平鋪上

兩面煎至金燦燦

上盤

做的時(shí)候沒有放鹽打算給寶貝也吃點(diǎn)
??
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兜兜小乖乖

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紅燒黃花很誘人啊

你好_8509

去姥姥家串門 拿回來的大醬
所以中午來了道醬香茄子

手撕茄子 準(zhǔn)備好

自制黃豆醬

鍋里油熱了后 豬肉爆鍋 放入茄子

添入少量水  茄子熟至七八分 放入大醬 再次翻炒

很快就出鍋了
給寶貝做ji  dan geng 剩下的蛋清被我放進(jìn)去了
所以就變成了 醬香雞蛋清茄子
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你好_8509

雞爪子 吃起來

雞爪子化開后 爪端去掉

放鍋里加上鹽煮熟

熟了后 出鍋 可加上味極鮮 攪拌

還有就是 再次回鍋 加上醬油 白糖 煮  煮2至3分鐘 出鍋
紅燒雞爪子 來嘍

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小茜

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快到飯點(diǎn)了，看見土豆餅有點(diǎn)拉不住了

你好_8509

??今天想吃餃子了
趁孩子不淘氣的時(shí)候 把面找來 菠菜 豆腐都剁吧剁吧

孩子睡了以后 就開始下手

面和好了  和面的時(shí)候用了點(diǎn)菠菜汁 所以面皮有點(diǎn)發(fā)綠

用點(diǎn)花生油 加點(diǎn)鹽3??6??0??度攪拌
自己搟面皮 動(dòng)手包

初見成品 我不太會(huì)包餃子 所以賣相難看了些
心想著反正沒有外人自己吃唄
??

??
餃子這就出鍋啦
開吃????
真的是不能低估吃貨的本質(zhì)啊 ??
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你好_8509

????我長(zhǎng)這么大 真是是第一次坐油炸的東西 在婆婆家的時(shí)候 婆婆 經(jīng)常給我炸魚??吃 心想著 有一天我學(xué)會(huì)炸魚??了想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候炸
可是每次都做做不好 做得生了 或者在腌制得時(shí)候放鹽放多了 咸 不敢嘗試這一類 今天在我媽這里 家里還有雞柳 跟我媽商議 要不炸雞柳吃吧 我媽說 你想做啥就做啥  我說 恩 反正生著暖氣 用爐子就行  
將雞柳拿出來化凍 同時(shí)將爐子的??火調(diào)的旺了一些  將鍋內(nèi)倒入胡姬花花生油 先熱著鍋
心在暗自慶幸 還好是在自己家里做實(shí)驗(yàn) 不然在婆婆家要是做的不好 就出丑了  在自己家做成啥樣都行 ??
熱了鍋后雞柳就被放到鍋里炸   炸到看著顏色差不多后 我就掰了一塊嘗嘗 還行 熟了 接著就用笊籬撈出來盛放盤子里

這這出鍋后 我真的是自信滿滿????懷著高漲的士氣 又緊接著弄了一些 炸到金黃色了 我一看 怎么這些這個(gè)顏色呢呢

難不成第一波不熟？?? 我端給我媽吃
我媽給了指導(dǎo)意見 說 第一波再上上顏色就好看了 就像第二波這個(gè)顏色就很好看  我說 反正自己家人????????吃 熟了就行 ???? 以后再接再勵(lì)

自己做的勞動(dòng)成果吃起來特別香 ????
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小茜

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這個(gè)類似于疙瘩湯

開心西紅柿

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下次再做賣相就好了。你好福氣啊，都是婆婆給你做炸貨

你好_8509

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這個(gè)類似于疙瘩湯

對(duì) 就是菠菜疙瘩湯 還有蛤蜊肉疙瘩湯
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