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上次的電餅鐺做蛋卷已經不能滿足我了，這次改良了一下！新式蛋餅出鍋了
用料和做法都超簡單的，一起來學做吧。
制作食材：
雞蛋4只、面粉一小把、小蔥一棵、胡蘿卜一小段。
制作步驟：
1.先將雞蛋打散并與面粉混合打勻。
2. 再將蔥和胡蘿卜切碎加入到打好的面糊蛋液之中。
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3.撒入適量食鹽，再次攪打均勻。
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4. 平底鍋加熱、入油，后倒入面糊蛋液。
5. 鍋面四下轉動，使面餅攤開。
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6. 面餅成型后翻面，稍停一會兒即可出鍋。
7.雞蛋餅出鍋嘍！心急的親到這一步就可以著手吃了哈，不過稍做改動一下會更可口哦～
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8. 等雞蛋餅稍稍晾涼，在背面涂上蕃茄沙司。喜歡吃辣的親抹上些韓式辣醬之類的也可。
9. 然后把它卷起來。
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10. 之后切成數(shù)段裝盤。
11. 嫩黃、橘紅、新綠，看上去蠻有食欲。
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雞蛋富含優(yōu)質蛋白，蔥的維C含量優(yōu)于蘋果，胡蘿卜中的β-胡蘿卜素對人體更是益處多多，這款香嬾雞蛋餅不僅賣相誘人、口味出眾，營養(yǎng)更是全面，再加一杯豆?jié){或者牛奶，作為早點非常適合，強烈推薦給大家！
感覺比上次電餅鐺的辦法還簡單了呢！
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發(fā)表于 2017-12-26 11:35
