在“經(jīng)常喝可樂對(duì)身體有害嗎”這類質(zhì)疑言論中,骨骼健康的問題也是經(jīng)常被提及、大家比較關(guān)注的。之所以會(huì)有這樣的聯(lián)想,可能是緣于磷會(huì)影響人體的鈣吸收的傳言,因此,可樂型汽水中的磷便成了眾矢之的,那么經(jīng)常喝可樂對(duì)身體有害嗎?對(duì)骨骼健康的擔(dān)心是否存在科學(xué)依據(jù)呢? 經(jīng)常喝可樂對(duì)身體有害嗎?有人擔(dān)心可樂型汽水中的磷含量過高會(huì)影響鈣吸收。據(jù)統(tǒng)計(jì),100毫升可樂型汽水磷含量?jī)H為17毫克,而根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提供的數(shù)據(jù),成年人每天的磷元素推薦攝入量是700毫克,相當(dāng)于約合12罐330毫升可樂型汽水中的磷含量總量。而健康的成年人每天攝入磷元素的耐受量則是3500毫克,約合相當(dāng)于62罐330毫升可樂型汽水中的磷含量總量。因此,一般情況下,對(duì)于一個(gè)健康的成年人而言,在鈣質(zhì)攝入充分的前提下,適量飲用汽水并不會(huì)直接導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,骨質(zhì)疏松與喝可樂型汽水之間不存在直接、必然的聯(lián)系。 因此,質(zhì)疑經(jīng)常喝可樂對(duì)身體有害嗎、覺得喝可樂會(huì)影響鈣吸收而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,其實(shí)是找錯(cuò)了方向。國(guó)際骨質(zhì)疏松基金會(huì)列出的骨質(zhì)疏松危險(xiǎn)因素包括:年齡、性別、家族遺傳、絕經(jīng)期、營(yíng)養(yǎng)不良、不足的鈣質(zhì)和維他命D的攝取、運(yùn)動(dòng)不足、體重偏瘦、吸煙和酗酒。損害骨骼健康的原因主要包括食物中鈣的缺乏(尤其是在青少年時(shí)代)、女性荷爾蒙的變化以及缺乏鍛煉。 導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的因素非常多,我們沒有必要將鈣的吸收與飲用汽水過度聯(lián)系起來。專家建議,保持骨骼健康的三個(gè)重要因素是:1、補(bǔ)充足夠的鈣;2、陽光和維生素D;3、運(yùn)動(dòng)。食物中的牛奶、豆?jié){、海蝦米含有豐富的鈣,曬太陽可以促進(jìn)維生素D的合成,維生素D促進(jìn)鈣的吸收,運(yùn)動(dòng)可以對(duì)骨骼產(chǎn)生良性的刺激,使骨骼更加健康。 因此,大家不要盲目質(zhì)疑經(jīng)常喝可樂對(duì)身體有害嗎,應(yīng)該找對(duì)原因,科學(xué)補(bǔ)鈣,科學(xué)健骨。
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