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    發(fā)表于 2018-5-31 10:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    本帖最后由 山吹綠 于 2018-5-31 11:00 編輯

    恰逢六一分享一個特別的蒸蛋,南瓜布??;口感特別嫩滑,趁熱吃還是放涼味道都絕佳。
    寶寶也特別愛吃的!

    1.jpg


    首先,雞蛋:2個,甜牛奶:與蛋液等量,南瓜:與蛋液等量

    2.jpg


    南瓜放入開水蒸鍋中,蓋上鍋蓋中火蒸15分鐘;

    3.jpg


    南瓜蒸熟后用勺子壓成泥備用;

    4.jpg


    另起一個碗,打入2個雞蛋,用筷子充分打散
    加入跟蛋液等量的甜牛奶

    5.jpg


    放入等量的南瓜泥,攪拌均勻
    然后用篩子過濾,這樣蒸出的布丁更光滑;
    放入開水蒸鍋中,蓋上碗蓋防止進入水分,蓋上鍋蓋中大火蒸15分鐘;
    期間留意鍋中水量以免干鍋;15分鐘后拿開鍋蓋和碗蓋,南瓜布丁就蒸好了;

    6.jpg


    像這樣蒸出的布丁表面很光滑,口感也很嫩滑,大人小孩都很適合。

    7.jpg


    做完之后寶寶真的很喜歡!

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    deidei1986 + 50 + 50 太棒了~

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    真的很不錯,前幾天看了帖子,做了兩次,每次孩子都很愛吃。不過我每次都把摁碎的南瓜用細網(wǎng)過濾出來。吃起來更嫩滑入口即化
    來自[媽媽網(wǎng)Android版]

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    好辦法啊

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    學(xué)著做的南瓜布丁,要跟寶寶搶著吃
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