家有小凱凱

“學(xué)校食堂要有新變化啦！這下孩子吃飯我們就真放心了。”昨日上午，青島市教育局網(wǎng)站發(fā)布《青島市教育局關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)集體用餐安全管理的通知》，明確要求對(duì)外承包（托管）經(jīng)營(yíng)的學(xué)校食堂，要在9月1日前收回，無法達(dá)到A級(jí)單位的學(xué)校食堂，要立即停止經(jīng)營(yíng)。除去對(duì)學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)和等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)做出規(guī)定外，《通知》首次明確了出現(xiàn)食品安全事故后的問責(zé)機(jī)制。
　　兩條“鐵規(guī)”管學(xué)校食堂
　　此次長(zhǎng)達(dá)4000多字的《通知》，涉及到了五市七區(qū)公辦、民辦的所有中小學(xué)?！锻ㄖ分忻鞔_提出所有中小學(xué)食堂，必須由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)，對(duì)于已經(jīng)承包和托管出去的，原則上要在今年9月1日開學(xué)前收回。
　　由社會(huì)人帶資建學(xué)校食堂由社會(huì)人經(jīng)營(yíng)的食堂，也要通過合法程序，于2013年9月1日前分期收回食堂的資產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)權(quán)。在收回之前，所有學(xué)校食堂必須實(shí)施“零”租金，確實(shí)有困難的，學(xué)校還要安排專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)予以補(bǔ)助，以此來保證過渡期學(xué)生的餐飲質(zhì)量。
　　除去要全部實(shí)現(xiàn)自主經(jīng)營(yíng)外，《通知》中的另一條“鐵規(guī)”也進(jìn)一步提高了學(xué)校食堂的門檻，學(xué)校食堂還要取得食品藥品監(jiān)督部門發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證，同時(shí)須達(dá)到餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理A級(jí)單位（簡(jiǎn)稱A級(jí)單位）。《通知》中對(duì)達(dá)不到A級(jí)單位的學(xué)校食堂緊急叫停，只有達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)后食堂才可恢復(fù)經(jīng)營(yíng)。

開心西紅柿

這樣質(zhì)量還能好點(diǎn)