007【廚娘日記】10.4正宗的媽媽手搟面~~我立志做一個自己動手的吃貨~~~這里必須有我啊~~ - 青島美食

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回復期待我寶貝兒的帖子

小心別讓口水嗆著哈

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更二十四：胡蘿卜炒杏鮑菇
昨天更了杏鮑菇的爽口涼拌吃法，今天來一個爆炒的~~

1、杏鮑菇洗凈撕成絲

2、肉切好，蔥蒜備好，胡蘿卜切絲（我還是用的擦絲神器，因為主菜是粗絲，所以胡蘿卜也是用的最粗的擦子擦的）

3、鍋中燒油，炒肉，

4、肉炒熟后，下蔥蒜煸炒，然后下胡蘿卜絲，炒勻

5、胡蘿卜炒勻后，下杏鮑菇翻炒，

6、炒熟后裝盤

點評

小茜@qd 盛盤的照片呢？打你啊發(fā)表于 2015-9-22 18:18

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本帖最后由 kainibaobei 于 2015-9-22 11:45 編輯

更二十六：烤翅根
1、雞翅根洗凈，每個上面用刀滑幾道
2、加鹽，蔥姜，料酒，味極鮮腌制半小時到一小時
3、擺入烤盤，刷一層油，烤制20到30分鐘即可

拍圖時已被消滅的僅剩這幾個了

點評

小茜@qd 烤糊啦，哈哈哈發(fā)表于 2015-9-22 18:19

月殤奴還真是能吃啊。發(fā)表于 2015-9-22 15:52

雪儛飛絮

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大月餅來？大月餅來？？？我滴大月餅來?。。。。。。。。?！打滾要月餅~~~~~~

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回復雪儛飛絮的帖子

大月餅即將登場~~~

點評

雪儛飛絮嘿嘿，支牙等著發(fā)表于 2015-9-22 13:12

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大月餅即將登場~~~

嘿嘿，支牙等著

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我昨天晚上試烤了一下，等待回油中。量少又沒減時間，所以顏色有點大了

點評

雪儛飛絮安陽來，我看見大月餅了~~~~~~~啊哈哈哈哈，扒開個餡兒看看來~口水口水發(fā)表于 2015-9-22 13:24

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我昨天晚上試烤了一下，等待回油中。量少又沒減時間，所以顏色有點大了

安陽來，我看見大月餅了~~~~~~~啊哈哈哈哈，扒開個餡兒看看來~口水口水

轉(zhuǎn)身微笑1979

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回復 kainibaobei 的帖子
更二十四：胡蘿卜炒杏鮑菇
昨天更了杏鮑菇的爽口涼拌吃法，今天來一個爆炒的~~

1、杏鮑菇洗凈撕成絲

2、 ...

這個好。營養(yǎng)快手

嫩真厲害，都更到這里了！
空來上俺帖里溜達溜達昂

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青島蛇媽

小楊桃

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回復 kainibaobei 的帖子
再來個烘焙的吧~~~

更十二：摩卡雙色餅干(原諒我之前都沒有拍過程圖，只有成品圖了~~)

材料：低筋面粉120 ...

嫩這個名真洋氣，摩卡雙色餅干

這不是傳說中的貓耳朵

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哎呀這個把魚餃子，真饞人。。?？谒粋€

看來都好這一口

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回復轉(zhuǎn)身微笑1979 的帖子

加一點胡蘿卜，營養(yǎng)又豐富

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回復青島蛇媽的帖子

呃。。你跟小編小茜一樣，我也很慚愧，把人家這么高達上的餅干烤成了貓耳朵

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吃貨都好

月殤奴

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回復 kainibaobei 的帖子

樣子真不錯呢，就是醬呢，醬呢，醬呢，重要的事情說三遍，圖圖圖.....

月殤奴

一年級

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更二：饅頭干

1. 饅頭切片，約1cm厚

一看顏色就想吃。