020【廚娘日記】+且看吃貨是怎樣煉成的（12.28更新） - 青島美食

冬寧麻麻和粑粑

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第六十二道——蛋黃酥

一直都很想嘗試做蛋黃酥，卻一直也沒(méi)有勇氣，一個(gè)字，怕失敗。

太強(qiáng)了！

曉乖2012

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我來(lái)頂貼了，歡迎寶媽幫忙踩踩懷孕日志，謝謝嘍
http://diaryc.com/thread-1009918-1-1.html

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回復(fù) 青桂源果果的帖子

互相學(xué)習(xí)~~

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回復(fù) zcjoy0 的帖子

謝謝親，多多支持

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回復(fù) 雪儛飛絮的帖子

是呀是呀

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回復(fù) 杭杭de媽媽的帖子

切得時(shí)候有渣渣，過(guò)上雞蛋液就好了，我就用的普通的饅頭

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回復(fù) 小茜@qd 的帖子

味道還不錯(cuò)哦

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回復(fù) 葉如火的帖子

恩恩，是挺辣的，我喜歡吃這種的，親可以換成那種長(zhǎng)一點(diǎn)辣椒，那些不太辣

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回復(fù) 玫瑰鋼琴9 的帖子

幾乎每頓都得吃辣

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回復(fù) 冬寧麻麻和粑粑的帖子

多謝支持

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回復(fù) 曉乖2012 的帖子

謝謝親，我會(huì)去的

雪儛飛絮

小兒推拿

白銀長(zhǎng)老

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誠(chéng)信公約

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我來(lái)頂貼~

曉乖2012

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我來(lái)簽到了，山楂，看到都冒口水了，雖說(shuō)孕婦不能吃，但是忍不住就想來(lái)點(diǎn)?；丶易銎?br/>

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回復(fù) 曉乖2012 的帖子

少吃一點(diǎn)，沒(méi)事的！

deidei1986

版主

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我來(lái)啦。

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第六十七道——土豆餅

老公和兒子說(shuō)他最喜歡土豆餅了，于是乎，我就開始學(xué)著做吧

土豆削皮，清洗干凈，用粗一點(diǎn)的擦窗擦成絲

加適量的面粉抓勻，盡量讓沒(méi)跟土豆絲上都沾著面粉

平底鍋加熱，期間土豆絲里加一個(gè)雞蛋，適量的鹽抓勻

平底鍋里加適量的油，把土豆放進(jìn)去，盡量攤的薄一點(diǎn)

大約2分鐘反面煎一下，把土豆餅攪碎，這樣吃起來(lái)方便嘛

最后成品出鍋

曉乖2012

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哈哈，土豆餅，昨天晚上婆婆也做的，又吃多了，糖耐什么不管了

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回復(fù) 曉乖2012 的帖子
哈哈，土豆餅，昨天晚上婆婆也做的，又吃多了，糖耐什么不管了

吃飽了再說(shuō)

來(lái)自[媽媽網(wǎng)Android版]

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第六十八道——菠菜豬肝湯

孩子長(zhǎng)這么大，我能說(shuō)我是第一次做這道湯給他嗎？有點(diǎn)不盡責(zé)啊

新鮮的豬肝洗干凈，盡量的把血水泡去，切成條，加入鹽，料酒腌制去腥味

菠菜摘洗干凈，用熱水焯一下，放在涼水里過(guò)涼

把豬肝切成小丁，鍋里加適量的水，燒開，放入豬肝稍煮一下

菠菜切斷放進(jìn)去，加鹽調(diào)味就可以了

豬肝嫩嫩的，味道還不錯(cuò)呢