014【廚娘日記】4色椰蓉開口酥

雪儛飛絮

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炸蘑菇蘑菇摘成大片，過熱水抄一下，放冷水洗凈

QQ圖片20151019082300.jpg

擠出水，倒入適量面粉，鹽，雞蛋，攪拌均勻

QQ圖片20151019082220.jpg

油鍋燒熱加入部分蘑菇油炸

QQ圖片20151019082157.jpg

表面發(fā)黃裝盤即可

QQ圖片20151019082201.jpg

拍的賣相不怎么好，但是很好吃，兒子不喜歡吃蘑菇的都吃了好多，我更是心心念念好久想吃這一口了

點評

雪儛飛絮超喜歡啊~~~~~~~~~~ 發(fā)表于 2015-11-30 09:05

愛小鵬~寶寶表示很喜歡這道菜發(fā)表于 2015-11-13 13:59

小茜@qd 我喜歡吃炸蘑菇，但是太油了，俺媽讓我減肥?。。『孟氤阅阕龅恼⒐剑。?nbsp; 發(fā)表于 2015-10-19 11:47

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小茜@qd 發(fā)表于 2015-10-13 16:44
灰常期待曉乖的更新喲

我來更新了

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本帖最后由曉乖2012 于 2015-12-7 13:09 編輯

周末和媽媽一起包的包子和爐包，一口氣吃了好多，吃完后才想去拍照，來兩張成品圖步驟：
白菜剁碎，豬肉切丁，蔥姜切碎，醬油，鹽、花生油適量，拌起來
面要提前發(fā)好，餃子和包子和面最好軟一些哦

QQ圖片20151019082251.jpg

QQ圖片20151019082257.jpg

點評

冬寧麻麻和粑粑大中午的看著，增加饑餓感~串門子啦！發(fā)表于 2015-11-5 11:25

mumu80 爐包怎么木有電梯~~~我來串門啦~~ 發(fā)表于 2015-11-3 09:01

小茜

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紅燒鰻鱺魚（我們都叫鰻ling魚，在網(wǎng)上搜的，應(yīng)該是鰻鱺魚）
老媽去紅島集買的，那里的東西是便宜又新鮮， ...

為什么有一種像蛇的感覺。。。

小茜

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炸蘑菇蘑菇摘成大片，過熱水抄一下，放冷水洗凈

我喜歡吃炸蘑菇，但是太油了，俺媽讓我減肥?。?！好想吃你做的炸蘑菇?。?br/>

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小茜@qd 發(fā)表于 2015-10-19 11:47
我喜歡吃炸蘑菇，但是太油了，俺媽讓我減肥！?。『孟氤阅阕龅恼⒐剑?！ ...

來吃吧，其實都是我媽做，我在旁邊幫廚，哈哈，下次買點吸油紙吸一下

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小茜@qd 發(fā)表于 2015-10-19 11:47
為什么有一種像蛇的感覺。。。

真的很好吃，肉很嫩，就中間一根刺

雪儛飛絮

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曉乖2012 發(fā)表于 2015-10-19 11:35
紅燒鰻鱺魚（我們都叫鰻ling魚，在網(wǎng)上搜的，應(yīng)該是鰻鱺魚）
老媽去紅島集買的，那里的東西是便宜又新鮮， ...

為什么對這個鰻魚怕怕的呢

雪儛飛絮

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紅燒鰻鱺魚（我們都叫鰻ling魚，在網(wǎng)上搜的，應(yīng)該是鰻鱺魚）
老媽去紅島集買的，那里的東西是便宜又新鮮， ...

我最愛吃鰻鱗了，加點辣椒更好吃

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紅燒鰻鱺魚（我們都叫鰻ling魚，在網(wǎng)上搜的，應(yīng)該是鰻鱺魚）
老媽去紅島集買的，那里的東西是便宜又新鮮， ...

這個魚肉刺少，很鮮嫩呢！

deidei1986

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簽到啦，超級喜歡吃炸蘑菇，你下次可以炸個茶樹菇吃，相當(dāng)棒。

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我們叫鰻lin 今天才知道叫l(wèi)ing , 我也喜歡吃，加點辣椒更好吃

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子涵丫頭發(fā)表于 2015-10-21 15:28
我們叫鰻lin 今天才知道叫l(wèi)ing , 我也喜歡吃，加點辣椒更好吃

我們是叫鰻ling魚，但是我百度一下發(fā)現(xiàn)就這個鰻鱺魚和我這個比較相近

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deidei1986 發(fā)表于 2015-10-21 10:54
簽到啦，超級喜歡吃炸蘑菇，你下次可以炸個茶樹菇吃，相當(dāng)棒。

還沒吃過自己做的茶樹菇呢，下次試試