014【廚娘日記】4色椰蓉開口酥

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本帖最后由曉乖2012 于 2015-12-14 09:21 編輯

炸嘎啦肉

嘎啦肉里放適量蔥花、鹽

QQ圖片20151214090534.jpg

倒入面粉、一個雞蛋拌勻

QQ圖片20151214090531.jpg

熱油鍋放入嘎啦肉

QQ圖片20151214090424.jpg

翻個

QQ圖片20151214090522.jpg

炸黃裝盤即可，下面可以鋪上吸油紙

QQ圖片20151214090527.jpg

快樂的媽咪88

幼中班

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吃貨來也

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過來逛吃~~逛吃~~每日一簽·~

冬寧麻麻和粑粑

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紅燒鰻鱺魚（我們都叫鰻ling魚，在網(wǎng)上搜的，應(yīng)該是鰻鱺魚）
老媽去紅島集買的，那里的東西是便宜又新鮮， ...

昨天還在討論，這種魚腫么揍才好吃！看到做飯啦！

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頂頂咯~~~~~~

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本帖最后由曉乖2012 于 2015-12-7 15:11 編輯

茼蒿小豆腐
豆腐一塊、茼蒿一把、蝦仁適量

光影魔術(shù)手拼圖01.jpg

茼蒿切小丁，豆腐用手?jǐn)D碎備用

光影魔術(shù)手拼圖02.jpg

油鍋加入蔥炒香，然后加入豆腐，炒一下加水

QQ圖片20151019082154.jpg

水要多加一點，燉一會，加入蝦仁茼蒿食鹽出鍋即可

松鼠愛堅果

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期待曉乖的更新喲

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本帖最后由曉乖2012 于 2015-12-7 15:20 編輯

紅燒肉

五花肉切成大塊，炒沸水

QQ圖片20151019082241.jpg

果種加少許油，加入蔥花，肉翻炒一下加醬油

QQ圖片20151019082229.jpg

加水

QQ圖片20151019082223.jpg

燉爛后裝盤，然后鍋中加油，放入適量白糖，翻炒一下加入肉，到濃稠狀，出鍋

QQ圖片20151019082217.jpg

期待我寶貝兒

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回復(fù) 曉乖2012 的帖子

哎喲來饞人了

小茜

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小茜來簽到~~

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本帖最后由 IAMANGEL189 于 2015-11-2 11:21 編輯

來踩樓拉

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端午節(jié)勛章

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周末和媽媽一起包的包子和爐包，一口氣吃了好多，吃完后才想去拍照，來兩張成品圖

爐包怎么木有電梯~~~我來串門啦~~

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本帖最后由曉乖2012 于 2015-12-21 09:53 編輯

涼拌芹菜

芹菜下沸水焯一下

QQ圖片20151214090616.jpg

放入蒜泥、味極鮮、醋、鹽拌一下

QQ圖片20151214090656.jpg

裝盤

QQ圖片20151214090652.jpg

簡單的菜，但是很清口，脆爽

辣炒紫甘藍

紫甘藍切絲

QQ圖片20151221094836.jpg

油鍋加入干辣椒，炒香以后加入紫甘藍

QQ圖片20151221094834.jpg

翻炒一下不要炒太長時間，加鹽盛盤即可

QQ圖片20151221094839.jpg

老公點評：油太多，火太大了，我表示以后你做

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回復(fù) 曉乖2012 的帖子

好漂亮

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早上好，么么噠~~~

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曉乖2012 發(fā)表于 2015-10-19 11:42
炸蘑菇蘑菇摘成大片，過熱水抄一下，放冷水洗凈

會不會長胖??？炸貨適當(dāng)吃，別貪多啊