006【廚娘日記】+我鐘愛的各種美食

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簽到了簽到了，窩窩頭，話說我還沒做過

點評

小茜@qd 聽你這意思要做起來？發(fā)表于 2015-10-13 09:53

小茜

媽網(wǎng)小編

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簽到了簽到了，窩窩頭，話說我還沒做過

聽你這意思要做起來？

青桂源果果

果果媽

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青島通淘寶掌柜通

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前段時間突然很想吃小時候奶奶做的窩窩頭，下班路上打電話問奶奶所需配料及蒸煮時間等，做了一次還算成功， ...

適當吃些粗糧有益身體健康！

小茜

媽網(wǎng)小編

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這個方子真不錯，簡單還容易，回家試試去

你頭像怎么換成開心了。。。經(jīng)過開心的同意了？

kainibaobei

http://diaryc.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=1015431&pid=9108667&fromuid=11723659

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晚安簽到啦~~互簽互簽啦~~

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回復小茜@qd 的帖子

嗯哈，是呢，呵呵。

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回復小茜@qd 的帖子

就是呢，呵呵。

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回復大內(nèi)媽媽007 的帖子

是呢，呵呵。

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回復 mumu80 的帖子

嗯哈，好的呢，沒事做著吃吧。

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回復 helen1863 的帖子

親愛的，少摻了一點白面，怕不好成型，呵呵。

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回復 helen1863 的帖子

親愛的，少摻了一點白面，怕不好成型，呵呵。

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回復 kainibaobei 的帖子

好的哈，呵呵，一定，加油。

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簽到啦

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本帖最后由 deidei1986 于 2015-10-14 10:48 編輯

下班回家路過市場，心思買點韭菜第二天做包子呢，結果經(jīng)常買的那一家賣完了，看到芹菜新鮮的，買了一斤芹菜，晚飯后就開始摘好了切成小丁放入冰箱了，第二天早上起來開始剁碎，準備蔥花，肉餡了。

提前往肉餡里倒入醬油料酒腌制。

把大蔥洗凈剁成末待用。

把蔥花肉餡放入盛芹菜的盆里。

攪拌均勻，放入適量的鹽，花生油，攪拌均勻，

事先發(fā)好的紫薯南瓜面團，分成均勻的小塊，揉均勻按壓，搟面杖壓成中間厚外邊薄的包子皮，放入適量餡包成包子裝，最近喜歡包圓形的，覺得放餡偏多還不容易出湯。

蒸鍋防水燒開后，把包子放蒸籠上放入蓋蓋。

我包的小，開鍋20分鐘就好了，關火燜5分鐘左右。

出鍋啦，味道還不錯，第一次包芹菜包子呢，寶貝愛吃~

點評

小茜@qd 紫薯的顏色真好看啊發(fā)表于 2015-10-14 11:03

小茜

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下班回家路過市場，心思買點韭菜第二天做包子呢，結果經(jīng)常買的那一家賣完了，看到芹菜新鮮的，買了一斤芹菜 ...

紫薯的顏色真好看啊

石頭蛋蛋媽

高一

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deidei1986 發(fā)表于 2015-10-14 10:39
下班回家路過市場，心思買點韭菜第二天做包子呢，結果經(jīng)常買的那一家賣完了，看到芹菜新鮮的，買了一斤芹菜 ...

樓主照片有點兒拍虛了呢

三三的碎碎念

高二

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deidei1986 發(fā)表于 2015-10-14 10:39
下班回家路過市場，心思買點韭菜第二天做包子呢，結果經(jīng)常買的那一家賣完了，看到芹菜新鮮的，買了一斤芹菜 ...

愛吃芹菜豬肉餡的餃子，哈哈，包子好像還沒吃過

雪儛飛絮

小兒推拿

白銀長老

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謝謝親愛的，歡迎常來。

好地~不客氣我又來了~

騰騰媽媽2013

高二

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回復 deidei1986 的帖子

這手藝真是了得，這包子美翻了