020【廚娘日記】+且看吃貨是怎樣煉成的（12.28更新） - 青島美食

小茜

媽網小編

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第十三道——螞蟻上樹

一直都很喜歡吃川菜，每一道都很喜歡，今天先來一款簡單的螞蟻上樹。

饞的我口水嘩嘩的，肯定好吃啊

松鼠愛堅果

高一

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期待我寶貝兒發(fā)表于 2015-9-26 19:26
第十道——姜汁松花蛋

很簡單地一道涼菜，雖然松花蛋含鉛量高，不易長吃，但我一直都很喜歡吃。

我媽最愛吃松花蛋了

小茜

媽網小編

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第十一道——自制桃酥

普通面粉100克，細砂糖40克，植物油50克，雞蛋10克，泡打粉1/4小勺，小蘇打1/8小勺 ...

樓主你能跟我說一下味道如何嗎

愛在2009

高三

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期待我寶貝兒發(fā)表于 2015-9-26 19:55
第十一道——自制桃酥

普通面粉100克，細砂糖40克，植物油50克，雞蛋10克，泡打粉1/4小勺，小蘇打1/8小勺 ...

感覺你什么都會做，羨慕中

小茜

媽網小編

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第十二道——電烤多味魚

前幾天去找閨蜜玩，帶我們去吃了自助，特別喜歡吃那的烤多味魚，那味道現(xiàn)在想起 ...

好想吃馬步魚，這個魚好吃嗎？

家有熊孩子

高一

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期待我寶貝兒發(fā)表于 2015-9-28 19:08
第十二道——電烤多味魚

前幾天去找閨蜜玩，帶我們去吃了自助，特別喜歡吃那的烤多味魚，那味道現(xiàn)在想起 ...

艾瑪。勾起我的饞蟲來了

綠娃綠寶

初三

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期待我寶貝兒發(fā)表于 2015-9-28 19:18
第十三道——螞蟻上樹

一直都很喜歡吃川菜，每一道都很喜歡，今天先來一款簡單的螞蟻上樹。

原來這就叫螞蟻上樹，漲姿勢了

玫瑰鋼琴9

大專

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回復玫瑰鋼琴9 的帖子

呵呵，吃著味道也不錯，自己做的干凈，衛(wèi)生

一看就是快手主婦

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回復瘋狂的魷魚的帖子

我也喜歡吃，很有味道

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回復小茜@qd 的帖子

臉皮厚厚地說，真的很好吃

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回復松鼠愛堅果的帖子

我媽也超級喜歡吃啊

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回復小茜@qd 的帖子

我能說酥死人不償命嘛

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回復愛在2009 的帖子

原諒我是一枚吃貨，覺得外面的東西不那么干凈，就自己動手做一來享受做的過程，二來自己付出勞動做的食物，也不會浪費

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回復小茜@qd 的帖子

我想說很好吃，我沒加任何的佐料，原味滴

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回復家有熊孩子的帖子

很簡單，做起來吧

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回復綠娃綠寶的帖子

恩恩，這就是傳說中的螞蟻上樹啦

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回復玫瑰鋼琴9 的帖子

親，過獎了，你做的那些菜色香味俱全的，好誘人

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第十四道——椰蓉球

準備材料，請直接看下圖

1. 黃油軟化，加糖攪拌均勻，打發(fā)到黃油體積稍有膨大。分三次加入蛋黃攪拌均勻。倒入牛奶攪拌均勻。

2. 在攪拌好的黃油里，倒入椰絲、低筋面粉、奶粉拌勻。用手攪拌均勻，輕輕揉成面團。
3. 取一小塊面團，搓成小球。放入烤盤，中層，上下火，180度20分鐘，烤到表面金黃即可。

做好的樣子，喜歡吃椰蓉的味道，香甜可口，是一款不錯的零食哦。

點評

玫瑰鋼琴9 肯定酥死了發(fā)表于 2015-9-30 13:58

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第十五道——珍珠糯米丸子

糯米洗凈，泡上四五個小時
買肉的時候讓他們給攪一下，回家再稍微剁剁，讓肉更細膩一些，放入盆中，加入一點水攪一下，使之上勁，加入蝦泥，鹽，淀粉，料酒等調味。

把肉做成肉球，泡好的糯米去掉水，放到盤子里，肉球放到盤子里滾幾圈，沾上糯米。

上鍋大火蒸20分鐘，香噴噴滴珍珠糯米丸子出鍋，濃濃的糯米香，加上肉的味道，垂涎欲滴啊。

點評

小茜@qd 這個簡單。感覺看了你們的日記，我會學會很多菜式發(fā)表于 2015-10-9 12:02