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    發(fā)表于 2017-3-21 10:31 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
    本帖最后由 瀚海無霞 于 2017-3-23 11:11 編輯

    我正在參加2017年廚娘日記大賽+http://diaryc.com/thread-1052146-1-1.html從2012年開始,經(jīng)常瀏覽媽網(wǎng),但幾乎從不發(fā)帖,最愛逛的就是媽網(wǎng)的“吃在青島”欄目,看著媽媽們的手藝,心癢的就會去嘗試,但是失敗告終的居多。被媽網(wǎng)的調(diào)味品罐吸引,特也來參加活動。
    不習慣拍照,扒拉了半天,只找出一張前面做的菜。
    山芹炒羊肉

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    端午節(jié)勛章

    回復 瀚海無霞 的帖子

    很棒的家常菜

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    乒乒@乓乓 發(fā)表于 2017-3-21 14:55
    回復 瀚海無霞 的帖子

    很棒的家常菜

    謝謝親的鼓勵

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    本帖最后由 瀚海無霞 于 2017-3-22 14:38 編輯

    送孩子回老家住幾天。自己終于悠閑了。下班回家,做了自己垂涎已久的炸蘑菇。第一次做,自我感覺還是很良好的。
    材料:平菇,香菇,洋蔥,胡椒粉,雞蛋,面粉步驟:
    1. 蘑菇撕條,香菇掰成塊,洋蔥切條。加鹽腌制一會。攢出水來。
    2. 加鹽,糖,胡椒粉調(diào)味。加面粉,雞蛋調(diào)均。
    3. 油炸出鍋。

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    第一次炒面一個人在家,實在不知道做什么吃,借著家里剩下菜做個炒面吧。準備材料:鮮面條,菠菜,玉米腸,雞蛋,大蔥
    步驟:
    1. 面條煮熟,過涼水,并晾干,加入橄欖油拌勻。菠菜焯水過涼水。
    2. 雞蛋炒半熟,推到一邊。爆香蔥花,加入菠菜,腸,炒一會,加鹽糖耗油熱水稍燉至看不到水分。加入拌油的面條。翻炒均勻,出鍋。

    剩下一盤明天早上

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    回復 瀚海無霞 的帖子

    標準的山東炒面哈哈哈

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    來更新啊樓主

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    RE: 018【2017廚娘日記】+carol美食記(清明節(jié)炸油條)

    自己帶孩子,清明節(jié)進行了近途旅游-濰坊。第一站,濰坊十笏園,據(jù)說是北方的江南園林。都是錯落的房屋,只有一個小小的院子。上片。

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    第二站,安丘青云山。人真是多。感覺還可以。但是門票稍微有點高。

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    4.jpg



    在表姐家做的炸油條。
    1. 安琪油條粉加雞蛋和面。
    2. 發(fā)酵20分鐘左右。
    3. 切劑子,油炸。

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    3.jpg




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    回復 瀚海無霞 的帖子

    哈哈哈,口感應該挺贊,賣相還需要加把勁。

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    油條看上去不錯哦

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    回復 開車去西藏 的帖子

    恩,是要努力

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    回復 瀚海無霞 的帖子

    厲害了我的寶媽,還炸油條呢
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    018【2017廚娘日記】+carol美食記(第一次炒面) ...
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