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簡單易上手的麥記薯餅,麥當(dāng)勞肯德基最喜歡的小食,在家也可以自己做
1、土豆3個(gè),兩個(gè)削皮蒸熟搗成泥,加入適量鹽和黑胡椒粉調(diào)味拌均勻,加入約10克粘米粉(粘米粉是為了增加黏稠度,普通面粉也應(yīng)該是可以的)
2、另一個(gè)土豆切粗絲,改刀成小碎塊,加入土豆泥中拌均勻,整個(gè)土豆泥的狀態(tài)是成形的,有一點(diǎn)點(diǎn)沾手,戴上手套揪出一小坨土豆泥整成任何你喜歡的形狀,熱鍋下油,油熱后炸制金黃色即可,味道和麥當(dāng)勞一般無二喲~
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PS:3個(gè)土豆做了9塊橢圓形的,可以冷凍起來想吃的時(shí)候炸一下就行,是不是很方便[呲牙]雖然油炸食品不建議多吃,但是比起外面賣的還是要健康許多哦[愉快]早餐還沒吃的親可以試試手
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